日式炒面烧
材料
油面100g
高丽菜150-200g
洋葱半颗
红萝卜少许
Otafuku炒面酱中浓酱少许
Q比美乃滋少许
青海苔粉少许少许
蛋一颗1
里肌猪肉片少许
红椒少许
黄椒少许
做法
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1
先将油面过热水去掉油份、30秒立刻捞起
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2
等油锅热了、洋葱、高丽菜、红椒甜椒、红萝卜肉片等切丝切薄片先下锅预炒
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3
加入刚刚过水的油面一起和蔬菜肉片一起下锅中火炒
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4
加上炒面酱少许（可依照个人口味自行调整）大概加两汤匙。
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5
中火炒了3至5分钟、面充分都吸入酱、充分均匀的拌入面中、即可起锅。
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6
另外小锅子再煎一颗太阳蛋或全熟蛋、放在面上、挤了q比美乃滋酱并撒少许青海苔、啧啧！完成⋯