沙茶肉丝炒面
材料
肉丝一盒
大蒜一颗
红萝卜丝适量
辣椒一条
洋葱半颗
高丽菜1/4颗
葱花少许
阿舍红曲鲜蔬炒面2包
内附调理包2包
酱油一大匙
米酒适量
做法
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1
肉丝先用酱油及米酒抓醃、红萝卜切丝、高丽菜切丝、洋葱切块
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2
油锅爆香蒜、洋葱，接着炒红萝卜、高丽菜，最后加入调理包及肉丝拌炒
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3
面以滚水川烫约1分钟，捞起放入锅内拌炒，直到上色入味就好囉！