泰风清爽凉面的做法_泰风清爽凉面怎么做_泰风清爽凉面的家常做法_陈瑾

泰风清爽凉面

材料

鸡胸肉丝20公克


高丽菜丝40公克


红萝卜丝少许


小黄瓜1/3条


泡面1包


腰果碎粒适量


春卷鱼水3大匙


柠檬汁1大匙

做法

1. 

   1

   烧一锅热水放入鸡胸肉后,盖上锅盖,煮5-10分钟(视鸡胸肉大小调整时间)后熄火,利用余温闷熟鸡肉,待凉取出剥丝。

2. 

   2

   高丽菜、胡萝卜、小黄瓜洗净切丝备用。( 高丽菜洗净后可入冰箱冰镇，口感较为清脆)

3. 

   3

   泡面烫熟,吹凉!

4. 

   4

   柠檬汁与春卷鱼水调匀。

5. 

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   鸡胸肉丝、高丽菜丝、胡萝卜丝、小黄瓜丝摆盘。

6. 

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   淋上调味料,拌一拌~

7. 

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   洒上腰果碎粒。《腰果,富含蛋白质及维生素B1,B2,B6及多种矿物质,是小朋友及大人最佳良伴!》

8. 

   8

   健康清爽的凉面,可以上桌囉!!