咖喱乌龙汤面
材料
乌龙面一份
咖喱块一小块
水三碗
酱油两匙
味霖一匙
盐两小匙
红萝卜适量
蕃茄适量
马铃薯适量
高丽菜适量
洋葱适量
大芹菜适量
做法
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1
汤底加热盖锅煮滚。
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2
煮汤时,另热油锅,炒蕃茄洋葱。
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3
蕃茄和洋葱又香又软之后放马铃薯红萝卜。炒个5分钟,加半碗水,待水滚。同时汤锅也差不多滚了。就把料倒进汤里,放入大芹菜,盖锅,滚十分钟。
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4
滚十分钟马铃薯也差不多透了,加一小块咖喱块和高丽菜,慢慢搅拌溶解。冰箱刚好剩下一点点牛奶就加进去了。这时候可以顺便煮乌龙面。
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5
牛奶加进去颜色比较淡一点了。试味道不够咸在放点盐巴。
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6
是够味道的汤汁喔!完成。