葱烧猪肉拉面的做法_葱烧猪肉拉面怎么做_葱烧猪肉拉面的家常做法_董淑宁

葱烧猪肉拉面

材料

面2包


豆瓣酱2小匙


洋葱1/2个


青葱1根


火锅肉片5片


鸟蛋(可省略)2个

做法

1. 

   1

   备料:青葱分葱白和葱绿切段,洋葱切丝、火锅肉片切对半

2. 

   2

   锅中添油加入洋葱丝及葱白爆香

3. 

   3

   再加入肉片翻炒

4. 

   4

   加入豆瓣酱炒至香辣味飘出,肉片先盛起备用(也可和汤一起煮)

5. 

   5

   加入红葱肉燥风味高汤包、葱绿及适量的水

6. 

   6

   汤滚后下面条煮约3分钟或个人喜爱的软硬度

7. 

   7

   取一汤碗盛入汤面放上肉片,可再添加葱丝及喜欢的料,如鸟蛋、丸子..等即完成!