压惊面(香菇鸡面) ~五木拉面的做法_压惊面(香菇鸡面) ~五木拉面怎么做_压惊面(香菇鸡面) ~五木拉面的家常做法_陈贤龙

压惊面(香菇鸡面) ~五木拉面

材料

土鸡肉半只


五木银丝面2把


干香菇数朵


姜片4片


高丽菜1片


米酒1大匙


盐巴2小匙

做法

1. 

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   主材料~土鸡肉半只.干香菇.五木银丝面.鸡蛋

2. 

   2

   土鸡肉烫过血水.洗净

3. 

   3

   滚水先煮香菇约5分钟.在加入烫好的鸡肉和姜片.米酒...就这样用中火水续煮30-45分钟.最后简单调味

4. 

   4

   起一锅水烫银丝面.高丽菜

5. 

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   把烫好的面线放入煮好的香菇鸡汤中.加入煎好的鸡蛋.这就是充满我妈妈味道的香菇鸡汤面线.