韩式烤肉酱烧干拌面
材料
酱烧干拌面1包
萝蔓心1株
洋葱1/4颗
霜降牛肉片200g
低盐酱油3大匙
韩国麻油2大匙
米酒1大匙
蜂蜜1大匙
水梨200g
蒜5瓣
做法
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1
洋葱与萝蔓心皆切细丝。
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2
将食材中的韩国烤肉内的酱汁全放入果汁机内搅打成酱汁,让肉均匀沾上酱汁放入冰箱醃制至少约1小时。
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3
将洋葱炒到透明状后放入醃渍过的牛肉片,炒至肉熟。
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4
将拌面放入滚水煮3分钟就可捞起沥干。
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5
依序将萝蔓心切丝铺底,面条,韩式烤肉层层放上,最后再淋上内附的酱料包于面上,即完成。