黑醋沙茶酱拌面的做法_黑醋沙茶酱拌面怎么做_黑醋沙茶酱拌面的家常做法_戴君猛

黑醋沙茶酱拌面

材料

干面1把


嫩姜1块


豆芽适量


九层塔适量


沙茶酱1大匙


黑醋2小匙


酱油1小匙

做法

1. 

   1

   备料；九层塔(或韭菜)撕下叶片，姜切成两块

2. 

   2

   姜片冷水入锅，水烧滚

3. 

   3

   放入面条煮熟(依包装指示煮面4分钟)，捞出沥干装碗

4. 

   4

   下豆芽菜烫熟

5. 

   5

   熄火后放入九层塔，一起捞出沥干

6. 

   6

   将调味料与面条拌匀，铺上豆芽菜&九层塔，磨少许姜泥(或蒜泥)置上。

7. 

   7

   上桌