葱油饼卷起司
材料
冷冻葱油饼2片
洋葱1颗
起司2片
鸡蛋2个
玉米粒酌量
三彩藜麦酌量
做法
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1
准备食材。
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2
洋葱切小丁、玉米粒酌量(随自己喜好，但也不要放太多，会包不起来)、和鸡蛋拌匀备用。
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3
热平底锅，煎冷冻葱油饼(不用解冻就可以下锅喔！)。
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4
两面都煎熟至饼皮微澎。
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5
葱油饼折成一半，倒入步骤2的洋葱玉米蛋汁。
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6
饼皮盖回来，用锅铲整理一下，把洋葱玉米蛋汁都覆蓋住。煎一下，将中间蛋汁煎闷熟。
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7
待洋葱玉米蛋煎熟后，趁热放上起司片，在洒上1大汤匙的三彩藜麦粉。卷起来就可以上桌囉！若馅料太多而卷不起来，可以对折就好。
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8
简单葱油饼卷起司们~~完成！
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9
来个断面囉！
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10
上桌