蔬菜煎饼
材料
地瓜(切丝)30g
洋葱(切丝)10g
蟳味棒2条
小豆苗5g
沙拉酱50g
中筋面粉10g
匈牙利红椒粉1g(依个人喜好)
做法
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1
先将地瓜、洋葱等切丝，蟳味棒解冻备用。
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2
将面粉、沙拉酱、红椒粉搅拌均匀后，把切好的地瓜丝、洋葱丝、小豆苗与蟳味棒拌入。
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3
将拌好的面糊分成三等份。热锅后将面饼糊放入煎至双面金黄即可起锅食用！