泡菜煎饼
材料
泡菜1小碗
葱花适量
猪肉片1盒
洋葱1/4颗
低筋面粉1杯
冷水2/3杯
鸡蛋1个
鸡粉1小匙
胡椒粉1小匙
做法
-
1
泡菜/洋葱和肉片切小口备用，全鸡蛋可以先打散备用，葱花备用
-
2
调浆：低筋面粉+水 先拌匀后，加鸡蛋在拌匀，加入泡菜、洋葱、葱花、胡椒粉、鸡粉（调味用）拌匀后备用
-
3
起油锅加半匙油，热油，先放猪肉片略煎到没有血色后淋上煎饼浆，小火煎熟后，翻面再煎熟就可以了喔