南瓜煎饼的做法_南瓜煎饼怎么做_南瓜煎饼的家常做法_陈兴明

南瓜煎饼

材料

南瓜(刨丝)适量


木耳(切丝)适量


青椒(切丝)适量


猪肉片(切丝)适量


低筋面粉(普通汤匙)3匙

做法

1. 

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   食材准备好。

2. 

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   平底锅不加油放入南瓜、木耳和猪肉拌炒一下让水份收干一点即可起锅。

3. 

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   炒好的南瓜、木耳和猪肉倒入盆里并加入青椒和低筋面粉。

4. 

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   把所有食材拌匀(太干拌不匀可加一点点的水)平底锅加一点油再把拌好的食材均匀铺平。

5. 

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   盖上锅用最最小火煎。

6. 

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   轻摇锅子南瓜煎饼可以移动时用锅铲轻轻翻面再煎。

7. 

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   稍微至上色即可起锅