芝士蛋糕馅饼(チーズケーキタルト)
材料
无盐黄油馅饼70g
砂糖馅饼50g
蛋黄馅饼1个
低筋麺粉馅饼140g
奶油乳酪100g
酸奶油80g~90g
鲜奶油200cc
砂糖70g~80g
柠檬汁大匙1/2
低筋麺粉大匙1
鶏蛋1个
做法
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1
タルト生地を作って、タルト型より大きく伸ばします。
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2
タルト型に生地を敷いて、フォークで穴をあけます。
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3
クリームチーズと、サワークリームを合わせて混ぜます。
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4
砂糖を入れて混ぜます。
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5
卵を入れて混ぜます。
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6
生クリームを入れて混ぜます。
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7
薄力粉をふるいながら入れて混ぜます。
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8
レモン汁を入れて混ぜます。
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9
オーブンを170℃に予热します。コンベクションオーブン・・・170℃ 上下ダイヤル。
タルト生地にチーズケーキ生地を入れます。 -
10
170℃で45分~60分焼きます。
焼けたら、冷まします。
完成!