青葱牛肉馅饼的做法_青葱牛肉馅饼怎么做_青葱牛肉馅饼的家常做法_陈央央

青葱牛肉馅饼

材料

牛绞肉300g


青葱5支


中筋面粉300g


热水160cc


盐（面团）少许


香蒜黑胡椒粉1／2匙


盐（馅料）酌量


香油少许

做法

1. 

   1

   面粉加水、塩拌匀醒面30分，30分后揉成光滑面团 切成10小块，压成饼皮包入馅料

2. 

   2

   牛绞肉拌搅至有黏性加入青葱末

3. 

   3

   塩、香蒜胡椒粉、香油调味，拌匀

4. 

   4

   锅内抹上油，小火煎至两面金黄，（中间隆起，馅料即熟了

5. 

   5

   浓浓的黑胡椒香，小心喷汁