香肠炒饼的做法_香肠炒饼怎么做_香肠炒饼的家常做法_杜林

香肠炒饼

材料

香肠3~4根


高丽菜叶5~6大片


葱油卷饼2张


青葱1大枝


辣椒1根


蚝油1.5大匙


辣椒酱1茶匙


白醋1茶匙

做法

1. 

   1

   高丽菜、青葱、辣椒分别切丝备用。

2. 

   2

   葱油卷饼和飞鱼卵香肠分别煎香后切细条状。

3. 

   3

   适量油热锅，下高丽菜丝拌炒出香气后，再依序下香肠与卷饼丝及调味料，快速拌炒均匀后起锅前再加入青葱和辣椒丝快速翻炒几下即可。

4. 

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   利用冰箱剩的食材，搭配着飞鱼卵香肠的炒饼，咸香够味，宵夜时刻来上一碗超满足:)