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    冰皮月饼

冰皮月饼

材料

牛奶90毫升,黄油20克,糖60-70克,糯米粉100克

做法

1.将糯米粉入微波炉高火加热2分钟,黄油和糖加入到牛奶中,小火加入至沸腾.

2.热好的奶水倒入糯米粉中.

3.揉成面团,盖保鲜膜静置1小时.

4.醒好的面团用手揉圆包入馅料.

5.放入模具压花成型,OK了,做法相当的简单尝尝看吧 .

小诀窍

黄色的是加入了果珍,紫色的是加入了蓝莓酱,古铜色的是放入了高乐高。

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