茄子素菜薄饼的做法_茄子素菜薄饼怎么做_茄子素菜薄饼的家常做法_董何根

茄子素菜薄饼

材料

日本茄子1条


车厘茄20粒


番茄意粉酱50克


新鲜罗勒叶1束


薄饼用混合芝士50克


橄榄油适量


盐及黑胡椒适量

做法

1. 

   1

   茄子切成1厘米厚

2. 

   2

   茄子加盐及黑胡椒调味，洒上适量橄榄油

3. 

   3

   将罗勒叶切丝

4. 

   4

   车厘茄切片

5. 

   5

   在茄子上抹上番茄意粉酱，洒上芝士

6. 

   6

   放上罗勒叶及车厘茄，再洒上芝士

7. 

   7

   放入焗炉焗15分钟

8. 

   8

   洒上新鲜罗勒叶，即成