瑞典班戟薄饼
材料
【份量】:2人份
【薄饼食材】:
鸡蛋2个
全麦面粉1.25Cups
牛奶1.5Cups
盐1tsp
黄油适量
【辅料】:
蓝莓2人份
香蕉片适量
糖粉适量
【果汁食材】:
西瓜半个
做法
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1
鸡蛋打散加入面粉、盐,搅拌均匀
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2
面糊里一点点加入牛奶,搅拌均匀,面糊的状态是稀薄的,过滤
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3
取一个平底锅刷一层薄薄的黄油。开小火,舀入一勺面糊。至面糊表面变色后翻面,再烘烤另一面,至金黄色,出锅装盘。
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4
蓝莓洗净,薄饼上筛上糖粉。
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5
选用喜欢的水果榨汁,配以薄饼享用。
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6
上桌。