葡萄奶酥饼干的做法_葡萄奶酥饼干怎么做_葡萄奶酥饼干的家常做法_成军

葡萄奶酥饼干

材料

奶油80g


细砂糖60g


奶粉12g


蛋黄3个


低筋面粉195g


葡萄干80g


蛋黄1个

做法

1. 

   1

   奶油室温放软+细砂糖+奶油，用打蛋器打发至颜色变浅变膨松

2. 

   2

   依次加入蛋黄，用打蛋器搅打均匀，一个混合完全才能加下一个蛋黄，搅打至浓稠膨松状

3. 

   3

   加入过筛的低筋面粉，用手混合均匀，再加入葡萄干揉成一个均匀的面团（不是过度，可以成团就好）

4. 

   4

   放入保鲜膜或塑胶袋中，杆成约1公分厚的长方片状

5. 

   5

   切成约3*4.5公分的块状

6. 

   6

   表面刷上蛋黄液，

7. 

   7

   烤箱180度烤约15分钟，

8. 

   8

   烤至表面金黄色