南瓜酥饼
材料
栗子南瓜半颗
酥皮10片
白巧克力少许
贰砂糖少许
蛋黄一个
做法
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1
先将食材备好
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2
将酥皮退冰,用模型压出自己要的形状
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3
将南瓜去皮,切丁状,拿去电锅蒸。蒸熟后将南瓜压成泥,加入白巧克力、糖、盐拌一拌就完成囉。
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4
将馅料包进酥皮内,最后再用牙签压边边就可以进烤箱囉~^_^
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5
进烤箱前可以在酥皮上面刷上蛋黄液,增加色泽。