【舅妈厨房】煎粽子+鲜榨番茄汁
材料
糯米棕2个
番茄2个
橄榄油适量
做法
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1
准备材料。
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2
将粽子蒸热切块备用,番茄洗干净去皮切成小块备用。
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3
用平底锅加热,加入适量的橄榄油将切好的粽子放下去煎香。
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4
将粽子翻另一面再煎一下。
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5
将煎好的粽子装盘,番茄用榨汁机打成番茄汁。
小诀窍
1、粽子必须要蒸一下才切,以防散开。
2、煎粽子最好用橄榄油。