材料
塔皮9个,淡奶油100G,鲜牛奶70G,砂糖30G, 蛋黄3个 ,炼乳8G,低粉8G,紫薯少许
做法
1、紫薯切小丁,添水淹没,入微波炉高火4分钟,捞出沥干。
2、淡奶油,鲜牛奶,砂糖,炼乳入小锅,加热至糖融化,不用煮沸。
3、蛋黄打散,加入到稍微晾凉的1中搅匀。
4、入低粉,搅匀。
5、塔皮内入紫薯丁。
6、将4过滤到塔皮内2/3满。
7、烤箱210度, 预热,烤20分钟即可。
材料
塔皮9个,淡奶油100G,鲜牛奶70G,砂糖30G, 蛋黄3个 ,炼乳8G,低粉8G,紫薯少许
做法
1、紫薯切小丁,添水淹没,入微波炉高火4分钟,捞出沥干。
2、淡奶油,鲜牛奶,砂糖,炼乳入小锅,加热至糖融化,不用煮沸。
3、蛋黄打散,加入到稍微晾凉的1中搅匀。
4、入低粉,搅匀。
5、塔皮内入紫薯丁。
6、将4过滤到塔皮内2/3满。
7、烤箱210度, 预热,烤20分钟即可。
fengjun
这个人很懒,什么都没留下
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