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松茸鸡汤馄饨｜牛佤松茸食谱

材料

（牛佤）冻干松茸菌3片


馄饨适量


高汤适量


虾米适量


香菜适量


酱油适量

做法

1. 

   1

   把香菜洗净切段，备用。

2. 

   2

   把高汤煮开，放入虾米和（牛佤）冻干松茸菌，片刻后起锅。

3. 

   3

   另起锅，把清水煮开，放入云吞煮熟，盛入高汤中。

4. 

   4

   撒上香菜和适量酱油，即可享用。

5. 

   5

   完成。

小诀窍

1、（牛佤）冻干松茸菌，30秒醒开，免泡免洗，可以直接入锅烹煮。

2、高汤可以选用鸡汤或骨汤。