1. 鱼饼怎么做好吃 试试这两张鱼饼的做法
食材明细
新鲜鮸鱼适量
盐适量
白糖适量
鸡精适量
姜汁适量
生粉适量
咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度
自制鱼饼的做法步骤
1
新鲜的鮸鱼去鳞洗净待用
2
去掉鱼头，将鱼肉片下来
3
用调羹顺着方向把鱼肉刮下来
4
刮下来的鱼肉里加入盐 白糖 鸡精 姜汁 生粉
5
把鱼肉搅拌均匀，可多揉搓会儿，这样鱼饼会更有嚼劲
6
做成小饼的样子
7
不粘锅下油烧热，放入做好的生鱼饼煎至两面微焦即可
2. 清炒鱼饼蔬菜的家常做法大全怎么做好吃视
清炒鱼饼蔬菜的做法
材料集合图：
清炒鱼饼蔬菜eD.jpg
清炒鱼饼蔬菜gv.jpg
1.大约一镑半韩国鱼饼，切成片
2.胡萝卜一条，切成条
3.辣椒（若不喜欢辣椒，可以放灯笼椒）一条，切成丝
4.洋葱一个，切条
5.香菜半杯
6.碎姜一茶匙
7.碎蒜一茶匙
8.白芝麻一茶匙
9.生抽两茶匙，麻油一茶匙，料酒一茶匙（放碗里拌匀做调料）
3. 芹菜炒鱼松怎么做
鲮鱼的营养价值：
鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美。
菜系及功效：私家菜 气血双补食谱利尿食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：清香味 工艺：熟炒
芹菜炒鱼松的制作材料：
主料：鲮鱼150克
辅料：芹菜15克
调料：大葱10克，姜5克，淀粉（豌豆）5克，植物油20克，盐3克
教您芹菜炒鱼松怎么做，如何做芹菜炒鱼松才好吃
1.剁碎的鲮鱼肉加盐及少许水搅成鱼胶；
2.锅中热油，把鱼胶煎成鱼饼；
3.鱼饼稍冷切如小指宽长条；
4.芹菜去叶切短段。
5.下油爆姜片，下芹菜、鱼松炒匀；
6.加盐又炒匀；
7.用生粉埋薄芡上碟。