1. 西葫芦虾皮鸡蛋汤怎么做
用料 鸡蛋 2 西葫芦 一大个 虾皮 适量 花椒 适量 蒜瓣 适量 西葫芦虾皮鸡蛋汤的做法 西葫芦擦成丝 大蒜拍一下 随意切成几块 鸡蛋两个打散 虾皮备好锅中倒油,加入蒜瓣花椒爆香,加入西葫芦翻炒至稍稍变软加入虾皮继续炒 看稍微有点出汤了 加盐 一点儿味达美 炒几下以后加水 没过食材 因为一会儿加鸡蛋后 汤汁就被鸡蛋吸收的少很多了感觉快要熟了 加入打撒的鸡蛋 稍稍划几下 为了不要让鸡蛋都凝固在一起 当然也别划得不要太散 嘿嘿 这个大家随意稍等鸡蛋熟了 再翻炒几下 就可以出锅了 一共用了十分钟得样子 超级简单小贴士可以加一点紫菜 这里觉得虾皮够鲜美了 就不加啦 嘿嘿 其他没啥贴士了 因为太简单的一道菜了 早上下点面 配上这个 再加点儿清淡的小咸菜 很好吃哦。
2. 鸡蛋角瓜汤的做法,鸡蛋角瓜汤怎么做好吃,鸡蛋
食材
主料
角瓜
200g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
葱花
适量
香油
适量
步骤
1.角瓜洗净切片。
2.鸡蛋打散。
3.锅放少许油下葱花爆香。
4.下入角瓜片略炒几下,加入胡椒粉。
5.加入水适量,烧开。
6.加水淀粉搅匀,泼入鸡蛋液,再烧开。
7.加盐、鸡精、淋香油出锅。
3. 虾皮鸡蛋炒角瓜的做法,虾皮鸡蛋炒角瓜怎么做
虾皮鸡蛋炒角瓜用料 角瓜(西葫芦) 中等大小一个 鸡蛋 2个 虾皮 一小把 食用油 适量 葱姜碎 少量 角瓜虾皮炒鸡蛋的做法 角瓜洗净zhidao,鸡蛋打好,备好虾皮。
鸡蛋打散,葱姜切碎,角瓜纵向对半剖开,切成薄片备用。 平底锅烧热,放适量食用油,先把鸡蛋炒好,盛出备用。
平底锅烧热放入适量食用油,油至七成热,放入葱姜碎爆香,放入切好的角瓜片专翻炒,再放入虾皮,放入适量的盐,继续翻炒。 炒至角瓜变软出水,倒入炒好的鸡蛋,迅速翻炒,炒到角瓜变得半透明状,关火,放入味精拌匀,盛出来装盘。
属 好了,现在可以开吃了!就一个字,鲜!两个字,鲜香! 。
4. 9角瓜鸡蛋虾皮蒸饺怎么做好吃,9角瓜鸡蛋虾
步骤
9角瓜鸡蛋虾皮蒸饺的做法步骤11.面粉用70度左右水和面醒20分
9角瓜鸡蛋虾皮蒸饺的做法步骤22.角瓜洗好鸡蛋打碗里虾皮备好
9角瓜鸡蛋虾皮蒸饺的做法步骤33.鸡蛋顺时针打散
9角瓜鸡蛋虾皮蒸饺的做法步骤44.热锅热油放入鸡蛋炒成碎末待用
9角瓜鸡蛋虾皮蒸饺的做法步骤55.角瓜插丝放入盐拌匀去水份
9角瓜鸡蛋虾皮蒸饺的做法步骤66.撰干放盆里
9角瓜鸡蛋虾皮蒸饺的做法步骤77.放入炒好的鸡蛋葱五香粉虾皮葱拌匀
9角瓜鸡蛋虾皮蒸饺的做法步骤88.加入适量盐和色拉油
9角瓜鸡蛋虾皮蒸饺的做法步骤99.加适量香油拌匀
9角瓜鸡蛋虾皮蒸饺的做法步骤1010.去一小快面团搓成长条
9角瓜鸡蛋虾皮蒸饺的做法步骤1111.就挤子
9角瓜鸡蛋虾皮蒸饺的做法步骤1212.赶皮
9角瓜鸡蛋虾皮蒸饺的做法步骤1313.把馅放在饺子皮上
9角瓜鸡蛋虾皮蒸饺的做法步骤1414.饺子包好一个
9角瓜鸡蛋虾皮蒸饺的做法步骤1515.饺子包好了放蒸锅里蒸7分钟
9角瓜鸡蛋虾皮蒸饺的做法步骤1616.饺子蒸熟了关火
9角瓜鸡蛋虾皮蒸饺的做法步骤1717.出锅盛盘里可以吃了
5. 虾皮包子的做法,角瓜鸡蛋虾皮包子怎么做好
食材
主料
玉米粉
100g
面粉
500g
角瓜
1000g
鸡蛋
4个
辅料
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
花椒粉
适量
葱
适量
酵母
5g
味精
适量
小苏打
少许
步骤
1.面粉和玉米粉混合加酵母用水和成面团,放温暖地方发酵2倍大
2.面团发好后,加入少许的小苏打揉匀,再加点干面粉揉匀,放一旁二发
3.鸡蛋加少许盐搅匀
4.热油锅,倒入蛋液用筷子不停的搅动,将鸡蛋炒散,晾凉
5.角瓜擦成丝,撒盐杀出水分
6.将角瓜挤掉水分备用
7.虾皮洗净备用
8.将角瓜、鸡蛋、虾皮、花椒粉、葱末、味精、盐、油放入容器内搅匀
9.面团揉匀,搓成长条
10.揪成小剂子
11.按扁,用擀面杖擀成面皮
12.取一面皮,放入适量的馅
13.从一段捏褶
14.最后收口捏成包子
15.蒸锅坐水,蒸屉刷一层油,间隔摆入包子
16.大火蒸5分转中火蒸10分即可,蒸好后关火焖3分左右再开锅
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