1. 梨汤怎么煮
最简单的做法就是隔水蒸,梨整只放入碗中,加水到碗的3分之二。
隔水蒸20到30分钟。效果好点的做法:用料有:火龙果、银耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞。
1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。
与此同时,将青豆煮熟备用。3.将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。
梨汤的功效:味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素的功效,特别适合秋天食用。
2. 梨汤的做法和功效是什么
梨汤的做法和功效
一,冬雪梨汤
材料:雪梨一个,麦冬10克,天冬10克,冰糖一些
做法:
1、麦冬、天冬洗净,雪梨去核洗净,切片。
2、所以材料放入瓦罐,倒入适量清水,大火煮沸,小火炖1小时。
功效:滋阴润肺,止渴,减肥。
二、川贝雪梨汤
材料:川贝20克,雪梨600克,蜂蜜适量
做法:
1、川贝洗净拍碎,雪梨去核洗净,切块。
2、川贝、雪梨倒入碗里,倒入蜂蜜,盖上盖子,隔水炖1小时。
功效:清肺,化痰,止咳。
三、杏仁雪梨汤
材料:杏仁25克,枸杞20克,菠萝100克,雪梨300克,蜂蜜,冰糖,盐
做法:
1、枸杞、杏仁洗净,菠萝去皮切块,放在淡盐水里浸泡10分钟,雪梨去核洗净,切片。
2、雪梨、杏仁倒入锅里,加水,大火煮沸,放入枸杞和菠萝,煮软后加盐、冰糖,关火,等汤变凉后再放蜂蜜。
功效:润肺,化痰,滋养肌肤,适合肺热咳嗽者。
四、百合银耳雪梨汤
材料:枸杞、百合各25克,水发银耳100克,雪梨两个,冰糖适量
做法:
1、银耳洗净撕成小朵,枸杞、百合洗净,雪梨去皮、去核,洗净切块。
2、锅加水,倒入银耳,大火煮沸,小火慢炖,炖到银耳软烂后倒入枸杞、百合、冰糖、雪梨,盖上盖子,再炖到梨块软烂即可。
功效:润肺,增强免疫力。
3. 梨汤怎么煮
最简单的做法就是隔水蒸,梨整只放入碗中,加水到碗的3分之二。隔水蒸20到30分钟。
效果好点的做法:用料有:火龙果、银耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞。
1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。
3.将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。
梨汤的功效:味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素的功效,特别适合秋天食用。
4. 冰糖炖梨的功效和做法
冰糖炖梨做法
原料: 梨两个、冰糖适量。
做法:
1、梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核。
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个小时,让梨完全软化就可以了。
如果你觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。
冰糖炖梨对咳嗽很有帮助,嗓子不好的人可以多喝一些。
5. 冰糖炖雪梨的功效
主要治疗急性支气管炎燥热伤肺型:干咳无痰或咳嗽痰少鸡咯,鼻咽干燥,咳甚则胸痛,或见恶寒、身热,舌尖红,苔薄干或黄或白,脉浮数。
功效
滋阴润肺,养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症
原料:
冰糖,雪梨一整个,冰糖适量,银耳(可有可
各式冰糖炖雪梨(20张)无)。
做法:
1、先把雪梨顶上一小块去掉,留着备用(雪梨不要去皮);
2、然后把雪梨中间的核挖掉,放入适量冰糖和银耳;
3、把之前雪梨顶上一小块盖在雪梨上,上锅炖(炖到雪梨软,冰糖融化即可)。
冷热食用皆可。
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