1. 冰糖毛桃的做法,冰糖毛桃怎么做好吃,冰糖毛桃
食材
主料
毛桃
1500g
辅料
冰糖
120g
清水
适量
步骤
1.毛桃洗净
2.掰开去核
3.用开水煮一会
4.去皮
5.去皮的桃子肉
6.冰糖用水洗后装碗
7.把冰糖放入煮过桃子的水里,煮开
8.放入桃肉,煮开
9.晾凉,即可食用
小贴士
软一点的桃子煮后更容易去皮。
2. 桃子的吃法及用量
桃子的功效与作用 桃子味甘酸,性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。
可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。《随息居饮食谱》中说桃子:“补血活血,生津涤热,令人肥健,好颜色。”
现代医学研究发现,桃子含有较高的糖分,有使人肥美及改善皮肤弹性,使皮肤红润等作用。对于瘦弱者,常吃桃子有强壮身体,丰肌美肤作用。
身体瘦弱、阳虚肾亏者,可用鲜桃数个,同米煮粥食,常服有丰肌悦色作用。桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。
桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。
桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。
桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。
同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。桃子能改善女性身体状况 桃子味甘酸,性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。
可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。 桃子能强身健体 现代医学研究发现,桃子含有较高的糖分,有使人肥美及改善皮肤弹性,使皮肤红润等作用。
对于瘦弱者,常吃桃子有强壮身体,丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者,可用鲜桃数个,同米煮粥食,常服有丰肌悦色作用。
尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。桃子营养丰富 桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。
但因上火而便秘者,大量食用桃子后不但不会缓解,反而会“火上浇油”。因此,拿桃子当饭吃很容易上火,受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的市民,最好少吃或不吃桃子,易生疮疖的人多吃了严重的还会身上起疮。
养阴补虚 补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
生津止渴 润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
活血祛瘀 促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
通便 可以润滑肠道,刺激排便。调经 缓解痛经,或是经期腰痛。
平喘 降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。 抗凝血作用 桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
消斑 桃子还具有抗击黑斑的效果,能深层清洁皮肤,防止和修护由紫外线、电脑辐射等有害物对皮肤造成的伤害。经常和使用电脑办公的女性,以及外出工作较多、皮肤时常暴露在强烈阳光下的女性,不妨多吃一些。
增加肌肤弹性 桃,特别是水蜜桃,含有天然收敛成分,可以增加肌肤的弹性,防止皱纹产生,对于假性皱纹和细小皱纹还具有修复的作用,加之气味芳香浓郁,一直是爱美女性的最爱。 对肌体的调节作用 吃新鲜桃子有助于缓解神经系统,因为它对肌体有调节作用。
美容养颜 桃子的营养还善走皮表,《大明本草》中说,将桃晒成干(桃脯),经常服用,能起到美容养颜的作用。自古以来一直是宫廷美容秘方中不可缺少的食材,常吃能够使皮肤细腻洁白,脸颊红润,犹如擦了天然有效的润肤霜一样。
久坐办公室的女性,因为工作无法照射充足的阳光,或略显脸色苍白,不妨将桃子作为日常水果经常食用,又滋润面色又营养好吃。 桃子的营养价值 桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。
桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%,蛋白质约有0.7克,碳水化合物11克,热量只有180.0千焦。
桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。1、桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者;2、桃子其含铁量居水果之冠,为苹果和梨的4-6倍,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;3、桃子富含多种维生素、矿物质及果酸等,纤维成分果胶颇多,有缓解老年人习惯性便秘的功效。
4、桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用;5、新鲜桃子有助于缓解神经系统,因为它对肌体有调节作用。6、桃子含有维生素A、维生素B和维生素C,儿童多吃桃子可使身体健康成长,因为桃子含有的多种维生索可以直接强化他们的身体和智力。
7、养颜。对于瘦弱者,常吃桃子有强壮身体,丰肌美肤作用。
身体瘦弱、阳虚肾亏者,可用鲜桃数个,同米煮粥食。常服有丰肌悦色作用。
8、桃仁则有祛瘀血、润肠通便、镇咳之功,可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等(作一味中药使用,不能生食);桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用。
3. 潮汕腌桃子的做法 桃子有什么简单的做法
桃子可以直接吃,也可以做成糖水,还可以入菜,做成果酱,下面介绍腌桃子的做法:
准备材料:毛桃2500克、盐70克、酸梅粉20克、糖酌量、话梅数颗
制作步骤:
1、毛桃去蒂洗净
2、加入盐巴甩一甩,甩久一点后期入味快
3、腌渍一小时后
4、此时已去毛,水洗二次,洗净后最好再过一下冷开水或纯净水
5、加入酸梅粉(或糖)、话梅数颗
6、均匀混合后放入冰箱,期间再拿出来拌一拌,数个钟头后就很好吃了
7、成品图
4. 毛桃可以和什么水果搭配榨汁
巧去桃毛:在清水中放入少许食用碱,将鲜桃放入浸泡3分钟,搅动几下,如此桃毛便会自动上浮,清洗几下毛就没了。
奶白桃汁
原料:桃子1个 柠檬汁1大匙 牛奶3分之一杯 酸奶2大匙
做法:
1、桃子去皮去核,切成大小适合得块。
2、将所有原料放入搅拌机搅拌。
酸奶和牛奶的比例可根据个人喜好调整。
桃子、牛奶、酸奶组和制成的酸甜饮料。桃子中有一种食物纤维---果胶,含量特别丰富,而且能完全被人体吸收,酸奶能清理肠胃环境
鲜榨桃汁
用料
桃子 蜂蜜 冷开水
做法
1· 食材:桃子。
2. 将桃子洗干净,削皮去核。
3. 将切好的桃子块放入搅拌容器内,加入适量的冷开水。
4. 倒入适量的蜂蜜。
5. 通电,搅拌两分钟,断电,即可倒入杯子享用
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