1. 自己在家怎么烤海苔
配方:紫菜3片、牛油果油适量、芝麻油适量、盐适量。
烤海苔的做法:
1、准备的好芝麻油和盐,把牛油果油和芝麻油放入碗里调好,搅拌均匀。
2、撒上白芝麻和少许盐,薄刷到海苔光面,3片都刷好。
3、平底锅小火,粗糙面下锅,撒点盐盖上第二片,光面朝下,两片一起翻面,第三片光面撒点盐,盖上翻面,烤15秒。
4、待紫菜基本烘干时,加入适量熟白芝麻,继续翻炒均匀,即可起锅盛入盘中。
5、彻底晾凉后,裁剪为4cm左右的长条,放入密封盒中密封保存即可。
小贴士
1、海苔容易入味,酱汁不宜刷过多。
2、烤制时间不宜过长,海苔薄容易糊。
3、牛油果油可以换成其他的食用油,芝麻油不要省略,放了会香很多。
2. 烤海苔可以做什么美食
烤海苔步骤1
烤海苔的做法大全
我用的是普通的紫菜,买整张的紫菜也可以
步骤2
烤海苔的做法图解
把紫菜撕成这样的小条就可以了
步骤3
烤盘里铺好锡纸,再把撕好的紫菜平铺在烤盘里
步骤4
在紫菜上均匀的刷上芝麻油 刷完油后撒上芝麻和盐(生芝麻即可)
步骤5
温度/180 时间/2分钟 上下加热
步骤6
是不是看起来很美味的样子
步骤7
烤海苔怎么炒
装在密封的瓶子里就可以了!
烹饪技巧
口味可以根据自己的喜好选择,爱吃辣的可以加点辣椒粉之类的
3. 美味的原创烤海苔怎么做好吃又简单,做法
主料
紫菜 :2张
辅料
盐 :2水 :适量香油 :2滴鲜酱油 :适量
具体步骤
第一步
第一步
1.紫菜撕碎备用
第二步
第二步
2.香油,盐,鲜酱油拌匀和刚刚准备 香油,盐,鲜酱油拌匀
第三步
第三步
3.以上两步的材料混合,太粘稠放入少量水,使紫菜碎呈稀饭一样的状态
第四步
第四步
4.稀饭一样的紫菜糊很容易平铺开来。平铺在油纸或是不沾烤盘上。我没有这两种,所以铺在了蛋糕模具底盘上。150度烤20分钟
第五步
第五步
5.烤好的海苔香香脆脆,现在海洋的味道你已经知道了~
4. 自制海苔的做法步骤图,自制海苔怎么做好吃
用料
紫菜 30克
盐 2克
食用油 5克
辣椒粉 可选
孜然粉 可选
白芝麻 可选
自制海苔的做法
超市里买的大包免洗紫菜,用手撕成一小块一小块放在一个大碗里,大小以吃起来方便为好。
将盐和油均匀地撒在紫菜上,用手不断抓匀,使油盐混合均匀。
紫菜尽量平铺,烤箱预热140度,下层,10分钟。
如果紫菜变绿且口感酥脆就好了,否则请再加一分钟。自制海苔的做法 步骤3
喜欢重口味的可以在烤好后立刻撒上孜然粉、辣椒粉、白芝麻等自己喜欢的调味。我因为是给宝宝吃的,比较清淡。怎么样,是不是美味健康又省银子呢?
小贴士
烤几分钟受紫菜数量和烤箱脾性影响,十分钟是个基本,千万别烤过头了。
紫菜容易受潮,请密封保存。
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