1. 橄榄菜炒豆角怎么做
你好!橄榄菜炒豆角:.cn/upload_image/Restaurant/2007052214304057640.jpg主料:橄榄菜150克,豆角200克,柿子椒50克,调料:色拉油30克,盐3克,味精3克,酱油2克,大葱10克,大蒜(白皮)10克,香油10克特色:松脆爽口,下饭佳肴。
做法:1.豆角去头尾洗净切碎;橄榄菜用水泡下呈末儿。2.锅放旺火上,放入色拉油,下蒜末煸香,倒入橄榄菜炒香,加酱油上色,放入豆角、红椒末、加精盐、味精,炒拌入味,淋香油撒葱花,出锅装盘就可以吃啦。
谢谢。
2. 橄榄菜炒豆角怎么做
橄榄菜炒豆角
材料:
四季豆1把,橄榄菜2汤匙,大蒜3瓣,盐少许,味精少许
做法:
1、四季豆摘去两头和茎脉后洗净切粒,大蒜压成蒜茸备用
2、炒锅内倒入适量油烧热后,倒入蒜茸爆出香味,然后倒入橄榄菜一起翻炒几下
3、最后倒入切好的四季豆末一起大火翻炒1分钟,起锅前调入少许盐和味精炒匀即可
橄榄菜营养价值
食用橄榄油可降低因摄入脂肪过多而罹患血管硬化、高血压、心绞痛和各种肥胖症的风险。
橄榄油还可作为镇静剂以及治疗便秘、黄疸和胆结石的良药。橄榄油还有降血压的作用,并可用于治疗风湿症、神经炎、消除面部皱纹、护肤、护发和防治手足皲裂等。橄榄油还可治疗肝脏疾病,因为它有抗病毒的作用,故可提高肝脏排毒的功能。
小诀窍:
1、这道菜是咱一个群里的小同志在看了橄榄菜炒饭后留言告诉我的,据说超好吃,让我试试。结果叻,三天内就吃了两次哈
2、洗菜的时候一定要洗好才摘、才切,任何菜都是,尽量不要切了再洗,这样蔬菜中的大部分营养也流失了
3、这道菜很简单没啥好注意的,就是还可以变换一下作法,比如可以在干锅内倒入四季豆煸干之后盛出,再倒油烧热爆蒜,然后再炒,又有另外的风味哦
3. 正宗橄榄菜炒豆角怎么做
材料:四季豆1把 橄榄菜2汤匙 大蒜3瓣 盐少许 味精少许
作法:
1、四季豆摘去两头和茎脉后洗净切粒,大蒜压成蒜茸备用
2、炒锅内倒入适量油烧热后,倒入蒜茸爆出香味,然后倒入橄榄菜一起翻炒几下
3、最后倒入切好的四季豆末一起大火翻炒1分钟,起锅前调入少许盐和味精炒匀即可
4. 肉末橄榄菜炒豆角的做法步骤图,怎么做好吃
主料豆角 250g瘦肉 100g辅料油 适量盐 适量橄榄菜 2大勺生抽 1勺淀粉 2勺蒜 适量白砂糖 适量红椒 1个步骤 1.主要食材 2.肉末剁碎加少量盐 油 淀粉 水拌匀,豆角切1厘米左右小段,红椒切豆角大小,大蒜切末备用 3.锅里倒入适量油,拌好的肉末在锅中炒至变色后乘到碗中备用 4.蒜末先放进锅中炒2-3秒中后豆角放进去炒至变色后加白糖继续翻炒5秒钟 5.放红辣椒翻炒1分钟 6.加2大勺橄榄菜和1勺生抽翻炒30秒后加盐调味 7.豆角炒熟后将肉末放进去翻炒均匀即可。
5. 橄榄菜豆角炒肉碎的做法步骤图,怎么做好吃
用料 豆角 半斤 猪肉 不宜过多,不能比豆角多 橄榄菜 只起调味作用,一点既可 酱油 盐 料酒 花生油 蒜头 橄榄菜豆角炒肉碎的做法 把豆角切成细丁,并放入锅中煮到五成熟。
然后立即把豆角置于冷水中进行冷却。把猪肉剁成肉末,并加入花生油,盐,酱油,料酒进行腌制十五分钟待十五分钟后,在锅中倒入花生油进行热锅,待油滚了之后放入肉末,直到把肉末炒至八成熟即刻出锅,放到旁边待用沥干豆角的水,在锅里加入花生油,然后爆香蒜子,最后加入所有豆角丁进行翻炒。
待豆角已经八成熟后,加入肉末一起翻炒,然后再加入两勺橄榄菜。待翻炒了两分钟,等所有材料都熟了之后即可出锅了。
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