1. 茭白包饺子怎么做好吃
主料
饺子皮
300克
猪肉
160克
茭白
200克
辅料
香葱
适量
姜末
适量
生抽
适量
料酒
适量
精盐
适量
菜籽油
适量
步骤
1.准备好食材。
2.把茭白切片后,再切丝,切末。
3.剁好的肉糊加入姜葱末、盐、料酒、生抽,拌匀。
4.加入茭白碎拌匀。
5.取一块饺子皮,加入适量茭白鲜肉馅。
6.取一张饺子皮放上适量馅。
7.捏好。
8.依次包好的饺子。
9.锅里烧开水,加入少许盐。
10.下入饺子,煮开后,加少许冷水,反复二三次。
11.煮至饺子皮鼓起,就可以了
2. 茭白虾肉水饺怎么做如何做好吃
主料 冷水面团500g 去皮以后的茭白500g 猪肉馅400g 木耳适量 虾200g 料酒15ml 味极鲜酱油30ml 盐8g 葱姜少许 玉米油50ml 鸡蛋1个 茭白虾肉水饺的做法步骤 1. 面粉和成团 一边醒着备用 2. 茭白去皮。
木耳水泡发 ,记得放一点淀粉 可以去除木耳的脏东西 3. 肉馅加料酒 酱油 葱姜拌匀 4. 虾 洗净拔出虾肉切一厘米段,虾头和壳加油小火熬成虾油 5. 茭白擦成丝,木耳切碎,和调好的肉馅一起拌均,用时加入虾油和盐 调成馅 6. 每个饺子加一块虾肉,包成饺子生胚 7. 煮熟即可!每一个都有大大的虾肉哦。
3. 茭白饺怎么做
茭白饺的制作材料:
主料:猪肉(肥瘦)250克,茭白250克,小麦面粉250克
调料:大葱10克,植物油10克,盐5克,味精2克,鸡蛋75克
茭白饺的特色:
温润甘甜的茭白颗粒清香柔韧,让人一扫烦忧,溢满幸福滋味1
教您茭白饺怎么做,如何做茭白饺才好吃
1. 鲜猪肉洗净绞成肉馅备用;
2. 茭白去皮,先切成片,再切成丝,然后切成粒;
3. 加油、盐3克、味精、葱花,再与鲜肉馅拌匀即成茭白馅;
4. 将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团;
5. 再将面团分小块,再擀成面皮,备用;
6. 擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。
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