不失手的煎锅贴
材料
水1小匙
酱汁:蒜末适量
糖1小匙
酱汁:特级蚝油2匙
酱汁:辣椒末适量
锅贴适量
香油2匙
面粉水适量
做法
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1
准备一匙香油热锅,将锅贴一排排平放中小火慢煎至金黄,请不要翻动!接着加少许的水盖锅盖闷约2分钟。
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2
先用温水将糖融解 再加入所有酱汁搅拌均匀
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3
打开锅盖后下面粉水,沿着锅边下~接着再加入少许香油中小火煎
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4
爱吃带焦香味的就煎焦点,淋上酱汁趁热食用!