1. 蜂蜜炖梨的做法,蜂蜜炖梨怎么做好吃,蜂蜜炖梨
做法一：1.将雪梨洗净，带把的一边切下一小块做盖子，挖去果核，注意不要挖透；2.将雪梨中放入适量蜂蜜，盖上盖子，注意蒸制中雪梨会出水，要留出余量；3.放入盘子或碗中，然后放入蒸锅，4.大火至水开后，小火蒸熟.做法二：1.将雪梨去皮、去核、切块，2.将雪梨、清水适量下入锅中，小火煮熟，3.倒入容器内，待温热后加入冰糖（或蜂蜜），因为超过60度会降低冰糖（或蜂蜜）的营养价值，调匀后即可食用.功能：润肺、止咳、生津去燥.也可以加点泡好的银耳或者百合一起煮~~技巧1、梨是带皮吃的，所以要反复清洗干净；蜂蜜一次不要放太多。
2、隔水蒸的，所以水位不要太高，蒸架不要太底，以免水开时，蒸锅水溢入炖盅内。 每次吃50-100克即可，不要吃太多了。
3、做法一是传统雪梨蜂蜜盅做法，用其它品种梨子也可以，与白萝卜蜂蜜盅一样去燥生津，均适合冬季食用。4、做法二与做法一功效相似，操作更简单，蜂蜜后放符合现代营养学的观点。
2. 蜂蜜蒸梨怎么做
方法一原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
做法：1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，冰糖3颗，文火蒸45分钟。2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。
梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。备注：挑选梨果下面要整齐，否则坐不稳。
放温后加蜂蜜2-3勺，因为高温会破坏蜂蜜成分。方法二原料：1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。
2.调料：冰糖制法：将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。
与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。方法三冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨原料：梨1个， 蜂蜜 3~4大勺，松子1小勺，大枣1个。
做法：1. 先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部。2. 再用小勺将内部掏空，注意要掏取适当的量。
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中，并放入适当的松子和切好的大枣。4. 最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，完成！方法四原料：蜂蜜n勺、选一只饱满的梨子、也可加入百合、然后就是厨房的好伙伴：刀、碗、锅、火。
做法：1、从梨子的3分之2处将梨子分两半（可以从梨把儿和梨身分开）。梨核取出，将梨把儿部分留下做个小盖子；2、将蜂蜜灌进空心的梨子里面~盖好梨子的小盖子上锅蒸20分钟即可~（梨子放小碗内）注意水的多少，不然就露锅啦；方法五蒸花椒梨：止咳定喘生梨1个，上戳几个小孔，每孔内塞入花椒1粒，隔水炖熟，待冷却后去掉花椒，食梨饮汁，可止咳，消痰定喘。
方法六梨汁炖冬菇治咳嗽：梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用“梨汁炖冬菇”的食疗法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用两三天即见收效。
方法如下：先将4个鸭梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可。
3. 蜂蜜蒸梨怎么做
方法一
原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
做法：
1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，冰糖3颗，文火蒸45分钟。
2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。
梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。
备注：挑选梨果下面要整齐，否则坐不稳。放温后加蜂蜜2-3勺，因为高温会破坏蜂蜜成分。
方法二
原料：
1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。
2.调料：冰糖
制法：
将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。
备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。
方法三
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨
原料：梨1个， 蜂蜜 3~4大勺，松子1小勺，大枣1个。
做法：
1. 先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部。
2. 再用小勺将内部掏空，注意要掏取适当的量。
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中，并放入适当的松子和切好的大枣。
4. 最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，完成！
方法四
原料：蜂蜜n勺、选一只饱满的梨子、也可加入百合、然后就是厨房的好伙伴：刀、碗、锅、火。
做法：
1、从梨子的3分之2处将梨子分两半（可以从梨把儿和梨身分开）。梨核取出，将梨把儿部分留下做个小盖子；
2、将蜂蜜灌进空心的梨子里面~盖好梨子的小盖子上锅蒸20分钟即可~（梨子放小碗内）注意水的多少，不然就露锅啦；
方法五
蒸花椒梨：止咳定喘
生梨1个，上戳几个小孔，每孔内塞入花椒1粒，隔水炖熟，待冷却后去掉花椒，食梨饮汁，可止咳，消痰定喘。
方法六
梨汁炖冬菇治咳嗽：梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用“梨汁炖冬菇”的食疗法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用两三天即见收效。
方法如下：先将4个鸭梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可。
4. 蜂蜜炖雪梨的做法
蜂蜜炖雪梨（治疗咳嗽）制作材料：雪梨1个，蜂蜜15g，清水15g制作：1、将雪梨洗干净，将梨4/3高度水平切下梨盖；2、用勺子等工具挖去梨核，装入蜂蜜和清水；3、将梨盖和梨身盖好，用牙签做固定，装入炖盅中；4、入蒸锅，大火烧开，中小火蒸50分钟即可.提示：1、梨是带皮吃的，所以要反复清洗干净；蜂蜜一次不要放太多；2、隔水蒸的，所以水位不要太高，蒸架不要太底，以免水开时，蒸锅水溢入炖。
3、盅内：每次吃50-100g即可，不要吃太多了。注意事项：（1）体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可食用。
（2）患有胃寒、腹泻者忌食生梨；妇女产后、小儿出痘者也不宜食生梨。同时因为梨性寒，一次也不宜多吃。
（3）尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，否则易伤脾胃、助阴湿。
5. 蜂蜜雪梨怎么做
蜂蜜和雪梨都是润肺的食品，有润肺化痰止咳之功效。
但是雪梨属于凉性水果，大多数蜂蜜也呈凉性，直接吃蜂蜜和雪梨，对因风寒而引起的咳嗽不具疗效，甚至可能会加剧咳嗽症状。不过可以通过炖煮蜂蜜雪梨的方式来转变它们的性质，让性质转变温和，就能当作止咳妙方了。
材料：雪梨1个、蜂蜜30克，每天早晚各一次。蜂蜜炖雪梨的步骤：1.将雪梨洗干净，带把的一边切下一小块做盖子，挖去果核，注意不要挖透；2.将雪梨中放入适量蜂蜜，盖上盖子，注意蒸制中雪梨会出水，要留出余量；3.放入盘子或碗中，然后放入蒸锅；4.大火至水开后，小火蒸熟即可；另外，很多人在纠结蜂蜜到底可不可以加热了吃，有的说应该是梨炖好后加蜂蜜，这样不破坏蜂蜜的营养价值；有的说蜂蜜是药引子，用蜂蜜去炖梨，效果才好。
天然蜂蜜在高温环境下容易破坏营养成分，前段时间用苗子蜂情的荆条蜜炖过雪梨，他爸妈养蜂，雪梨炖熟后加的蜂蜜，止咳效果还不错。如果怕直接加热蜂蜜炖雪梨影响止咳效果，可以先炖雪梨，待刚出锅的雪梨降至50℃以下，温热后再加入蜂蜜。
蜂蜜炖雪梨每天早晚各一次，每次全部吃完，坚持3-5天，咳嗽明显减轻，逐渐恢复正常。
6. 蜂蜜可以炖雪梨吗
蜂蜜雪梨盅，传统做法，适宜秋冬季食用。也可以做成蜂蜜炖雪梨。
做法一：
将雪梨洗净，带把的一边切下一小块做盖子，挖去果核，注意不要挖透；
2.将雪梨中放入适量蜂蜜，盖上盖子，注意蒸制中雪梨会出水，要留出余量；
3.放入盘子或碗中，然后放入蒸锅，
4.大火至水开后，小火蒸熟.
做法二：
1.将雪梨去皮、去核、切块
,2.将雪梨、清水适量下入锅中，小火煮熟，
3.倒入容器内，待温热后加入冰糖（或蜂蜜），因为超过60度会降低冰糖（或蜂蜜）的营养价值，调匀后即可食用.功能：润肺、止咳、生津去燥.也可以加点泡好的银耳或者百合一起煮~~
7. 蜂蜜雪梨的家常做法大全怎么做好吃视频
食材 主料雪花梨 2个辅料蜂蜜 适量步骤 1.选择个头适中，外皮干净的雪花梨，认真清洗干净表皮，在梨身的三分之一处切开 2.用勺子把梨核挖出 3.电饭锅内放适量的水，建议用纯净水，或者净水机的水，更纯净一些，锅内扣个小盘子； 4.把蜂蜜加入雪梨挖成的盅内，一半即可，按照个人喜好酌情增减 5.盖上盖子，用牙签固定好 6.放在平盘中，开锅蒸制30分钟以上 7.甜香温润的蜂蜜雪梨就好了，我家的宝宝天天都要吃两个。
小贴士1.挖梨核时要注意，不能挖透了，不然蜂蜜就流走了；2.用电饭锅蒸梨的时候一定要注意，在那个底下扣的盘子下面垫一根筷子，防止盘子与锅底紧密接触，导致加热开关跳起，不能正常工作；3.这样做出的梨子口感是偏爽脆一点的，如果喜欢软糯口感的，建议用高压锅，我也用高压锅做过一次，非常软糯，十分钟即可，而且蜂蜜也会完全压入梨子中间，是另外的口感。