自制水果蛋挞的做法_自制水果蛋挞怎么做_自制水果蛋挞的家常做法_KAYI卡亿

自制水果蛋挞

材料

蛋挞皮（小号）9个


蛋黄3个


牛奶120g


绵白糖60g


淡奶油150g


低筋面粉15克


水果适量

做法

1. 

   1

   倒入淡奶油，倒入牛奶，倒入绵白糖，均匀搅拌。

2. 

   2

   底部加热，搅拌至绵白糖溶化。再倒入蛋黄搅拌均匀。

3. 

   3

   倒入低筋面粉，用手动打蛋器搅拌均匀。

4. 

   4

   将搅拌好的蛋挞液过筛。

5. 

   5

   摆放蛋挞皮至烤盘上，放入切好的水果。倒入蛋挞液，到其三分之一即可。

6. 

   6

   放入烤箱，烤至蛋挞皮金黄出炉。（焙烤模式，200℃，烤箱预热时间大概15分钟，焙烤25分钟）

7. 

   7

   完成！