芝麻花生糙米浆
材料
糙米2杯
薄盐熟花生仁1杯
黑芝麻粉3大匙
泡米的水5杯
打浆加热水5杯
滚水1.5公升
二号砂糖适量
做法
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1
前一晚先泡好糙米,2杯米 + 5杯水,冬天无所谓,夏天一定要进冰箱喔!
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2
要打的时候把全部材料丢进冰沙机/果汁机/调理机(除了糖)加上5杯热水。同时滚一锅1.5公升的水备用。
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3
开始打匀!应该要花上一点时间,让冰沙机彻底把最难击破的米粒打碎,记得用汤匙捞一下看有没有全碎,变成细滑的奶昔状
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4
等到大锅水滚了之后,倒入打好的米糊,搅拌均匀。
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5
加糖调味成自己喜欢的甜度,如果要喝冰的要再甜一咪咪。
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6
偷偷洒上一些碎花生粒,开动了!