红豆麻花面包卷的做法_红豆麻花面包卷怎么做_红豆麻花面包卷的家常做法_陈叶平

红豆麻花面包卷

材料

高筋面粉300g


鲜奶170g


糖3大匙


酵母1小匙


奶油20g


红豆泥适量


杏仁片适量

做法

1. 

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   高筋面粉+鲜奶+糖+酵母揉成团，再加入奶油揉至不黏手，静置发酵到2.5倍大
   分割成9等分，每份搓成长条后杆平，抹上红豆泥

2. 

   2

   卷起来

3. 

   3

   再杆平，中间切３～４条线

4. 

   4

   扭转成一条

5. 

   5

   打个结后进行第２次发酵至２倍大

6. 

   6

   烤箱１８０度预热，发酵完成后涂上蛋液，洒上杏仁片，放进烤箱烤１５分钟就完成囉！