影音示范简易快速版 自制芝麻馅 包子汤圆
材料
芝麻粉100公克
砂糖或冰糖粉70公克
牛油或猪油或椰子油（固态油）70公克
做法
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1
取一塑胶袋,将芝麻粉、糖、固态油放入,混合均匀!
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2
如果需要做成汤圆的馅料,可用小冰淇淋挖勺挖取馅料后，再用手塑成一个个球状，放入冰箱冷藏即可！
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3
只要增加搅拌的时间，就可以变成芝麻抹酱了喔！将 芝麻抹酱冷藏后,挖成一球一球,揉成圆形，之后再冷冻成为较硬的馅料,就可以拿来当作芝麻流沙汤圆的内馅了！