1. 香甜的南瓜牛奶馒头怎么做好吃又简单,做
步骤
南瓜牛奶馒头的做法步骤11.取适量的南瓜切块
南瓜牛奶馒头的做法步骤22.把南瓜蒸熟捣碎
南瓜牛奶馒头的做法步骤33.准备适量的泡打粉
南瓜牛奶馒头的做法步骤44.准备纯牛奶
南瓜牛奶馒头的做法步骤55.把适量的面粉,泡打粉,白砂糖搅拌均匀
南瓜牛奶馒头的做法步骤66.倒入南瓜泥,加入适量牛奶搅拌均匀,揉团
南瓜牛奶馒头的做法步骤77.揉好的面团放着醒两个钟
南瓜牛奶馒头的做法步骤88.醒面的时候多次揉面会更快细腻光滑
南瓜牛奶馒头的做法步骤99.取同等量的面揉圆,擀平,然后重叠平放
南瓜牛奶馒头的做法步骤1010.然后顺着一边开始折叠
南瓜牛奶馒头的做法步骤1111.接着用刀子切半,成为花朵形状
南瓜牛奶馒头的做法步骤1212.完成后待再醒15分钟就可以下锅蒸煮了
南瓜牛奶馒头的做法步骤1313.一部分做成圆形的,蒸15分钟即可出锅
2. 怎么给宝宝蒸南瓜馒头
用料 酵母 4克南瓜 1千克面粉 1千克奶粉 240毫升宝宝南瓜馒头的做法 南瓜去皮去瓤切片准备上锅蒸宝宝南瓜馒头的做法 步骤1蒸熟后拿出,捣碎成南瓜泥,和面粉奶粉混一起,把酵母用三十度温水融化倒入,用筷子搅拌成絮状,然后开始揉面,把面揉到盘光、面光、手光,没力气让老公揉的,然后发酵,因为是十月份,天凉,妈妈说发酵适宜温度是30-36度,然后把揉好的面团放盆里,连盆一起放入温水中发酵,水凉了就再加点热水,保持水温30-36度宝宝南瓜馒头的做法 步骤2发酵很关键,发成这个样子就好了,用手指蘸干粉戳个洞,洞口不塌陷,不收缩就好,拽了一块满团,里面像蜂窝状。
大小是原来揉好面团的2-3倍大即可。宝宝南瓜馒头的做法 步骤3发酵好的面团要揉面团,使蜂窝状孔都没有,要多揉揉才行.揉好后擀成柱状,然后刀切就好了宝宝南瓜馒头的做法 步骤4然后静置20分钟,叫二次醒发,20分钟后你会发现变得很轻.宝宝南瓜馒头的做法 步骤5上锅蒸,冷水蒸15-20分钟,蒸好后过5分钟再开盖宝宝南瓜馒头的做法 步骤6完成,很满意!松软好吃,颜色很赞。
3. 牛奶南瓜馒头怎么做好吃
主料
面粉 3斤 南瓜 1斤
牛奶 500毫升
辅料
发酵粉 8克
步骤
1.先将南瓜去皮切成薄片~
2.把切好的南瓜片放入蒸锅里蒸熟,大约8分钟左右~
3.将蒸好的南瓜放入小盆里用铲子搅拌成泥状;
4.将面粉倒入和面盆
5.牛奶倒入另一个器皿,将事先备好的酵母粉倒入牛奶中化开,然后分几次倒入和面盆,使劲地将面粉与牛奶混合均匀,揉成较软的面团~
6.这是还没活好的面粉块,再搅拌,揉成面团~
7.活好的面粉就是这样子了,放在常温发酵需要3小时左右,如果天气暖和,放在太阳可以晒到的玻璃窗前,上面扣上透明塑料盆,发酵时间会缩短很多哦~
8.发酵后的面粉如图,带蜂窝状的才能蒸出松软的馒头哦~
9.将面团揉成条然后揪成小团,再依次揉成各种可爱造型的馒头,这次做了孩子喜欢的小猪头~
10.馒头做好了,准备入锅蒸了~
11.馒头入锅蒸三十分钟就可以了,切记从盖上锅盖锅中水开并出大汽开始计时~
12.可口松软的馒头蒸好了~
小贴士
南瓜用蒸锅蒸熟比煮着更细更光滑~
4. 做南瓜奶香馒头怎么做
主料
中筋面粉适量 南瓜适量
辅料
酵母粉适量 甜奶粉适量
温水适量
奶香南瓜馒头的做法步骤
1. 南瓜先削皮,切小块儿,上锅蒸熟,用筷子哗啦哗啦就成泥了
2. 南瓜特嫩下了很多水,所以温度变低一点后,就直接将适量酵母粉倒入南瓜汁中搅拌均匀,为了增加香甜口味,我放了很多奶粉,用奶粉揉面,甭提多香~~~准备中筋面粉,开始和面,我一滴水也没加,就往面粉里不停倒南瓜泥和汁,直到揉到光滑面团。再揉一块儿普通面团,用温水浸泡酵母粉,和面、揉面至光滑。盖上保鲜膜发酵两小时,至原来2倍大,用手蘸点面粉,在中间戳一个洞,两边不塌陷,就算发酵好了。
3. 发酵好的面团排气、滚圆,馒头不只可以是圆形的,白面团、南瓜面团各取适量,搓成大小均匀的细条,编辫子。
4. 分别按小、中、大的比例取南瓜面团、普通面团、南瓜面团,擀面杖擀成大、中、小比例的椭圆形
5. 叠好的面饼,从下往上卷起来,滚揉成圆柱形,用刀切成等份即可,将等份的面团静置松弛30分钟,这一步很重要,否则蒸出来的馒头不蓬松
6. 上锅蒸,水开后15分钟,金灿灿的黄瓜馒头出锅咯
5. 南瓜牛奶馒头的做法是怎样的
主料南瓜 360克 牛奶 350克面粉 1250克辅料酵母 5克 食盐 适量 白糖 适量 1 南瓜提前蒸熟,制成南瓜泥备用 2 面粉,南瓜泥放在盆里搅拌 3 牛奶慢慢放,根据面团的情况一点一点放,不要一次放入,以免面团太粘。
如果放鸡蛋,牛奶需要减量 4 面团揉好后,盆上盖湿布,放温暖地方发酵。 5 发酵好后,整好形进行2次发酵,大约40分钟左右 6 入蒸锅,锅内放冷水,中火,上大气后15分钟左右就熟了 7 关火后不要马上开锅盖,大约3-5分钟后开锅 8 南瓜是天然的酵母,用南瓜制作的馒头特别松软可口。
6. 婴幼儿南瓜馒头的做法步骤图,怎么做好吃
步骤 1首先南瓜切块蒸15分钟盛起步骤 2接着将南瓜弄泥等待凉了才能放入面粉。
步骤 3酵母要温水所以可以用40毫升温水和一勺奶粉搅拌,接着放入酵母融入搅拌。步骤 4面粉放入2小桶(盛米的小桶)步骤 5放入调好的奶粉酵母到面粉里,筷子搅拌均匀,然后等10分钟后再放入南瓜泥和面。
步骤 610分钟后放入南瓜泥开始和面步骤 7一直揉面到光面为止然后酵母醒发。冬天一般3-5个小时,夏天快些2个小时左右。
步骤 8盖着湿布然后等待酵发醒一倍大差不多开始做馒头,要盖着锅盖更好。步骤 9醒发的时候手指戳下,不反弹一般可以了。
步骤 10接着再揉面5分钟,这个过程很重要的,5分钟后再醒10分钟做馒头。步骤 11把皮揉薄,加入黑芝麻酱,卷起来切一小块一小块步骤 12揉薄哦步骤 13然后再卷起来,揉薄的面可以加入芝麻酱或者其他都可以。
步骤 14切成馒头形状,再放10分钟开始蒸15分钟步骤 15这是宝宝迷你馒头。步骤 16这是简单造型馒头,直接揉长条团,刀切馒头形状,然后放蒸锅10分后,再蒸15分钟再焖2分钟就可以吃了。
(馒头还有多种花样,都可以随意造型馒头)步骤 17非常香甜,很好吃哦。步骤 18给宝宝吃的时候,外面皮不给宝宝吃,里面好吞咽。
步骤 19贝壳馒头步骤 20贝壳馒头步骤 21毛毛虫火腿肠馒头步骤 22蒸之前步骤 23蒸之后特别好吃哦。
7. 怎么给宝宝蒸南瓜馒头
用料
酵母 4克
南瓜 1千克
面粉 1千克
奶粉 240毫升
宝宝南瓜馒头的做法
南瓜去皮去瓤切片准备上锅蒸宝宝南瓜馒头的做法 步骤1
蒸熟后拿出,捣碎成南瓜泥,和面粉奶粉混一起,把酵母用三十度温水融化倒入,用筷子搅拌成絮状,然后开始揉面,把面揉到盘光、面光、手光,没力气让老公揉的,然后发酵,因为是十月份,天凉,妈妈说发酵适宜温度是30-36度,然后把揉好的面团放盆里,连盆一起放入温水中发酵,水凉了就再加点热水,保持水温30-36度宝宝南瓜馒头的做法 步骤2
发酵很关键,发成这个样子就好了,用手指蘸干粉戳个洞,洞口不塌陷,不收缩就好,拽了一块满团,里面像蜂窝状。大小是原来揉好面团的2-3倍大即可。宝宝南瓜馒头的做法 步骤3
发酵好的面团要揉面团,使蜂窝状孔都没有,要多揉揉才行.揉好后擀成柱状,然后刀切就好了宝宝南瓜馒头的做法 步骤4
然后静置20分钟,叫二次醒发,20分钟后你会发现变得很轻.宝宝南瓜馒头的做法 步骤5
上锅蒸,冷水蒸15-20分钟,蒸好后过5分钟再开盖宝宝南瓜馒头的做法 步骤6
完成,很满意!松软好吃,颜色很赞!
8. 牛奶南瓜馒头怎么做如何做好吃
1.先将南瓜去皮切成薄片~2.把切好的南瓜片放入蒸锅里蒸熟,大约8分钟左右~3.将蒸好的南瓜放入小盆里用铲子搅拌成泥状;4.将面粉倒入和面盆5.牛奶倒入另一个器皿,将事先备好的酵母粉倒入牛奶中化开,然后分几次倒入和面盆,使劲地将面粉与牛奶混合均匀,揉成较软的面团~6.这是还没活好的面粉块,再搅拌,揉成面团~7.活好的面粉就是这样子了,放在常温发酵需要3小时左右,如果天气暖和,放在太阳可以晒到的玻璃窗前,上面扣上透明塑料盆,发酵时间会缩短很多哦~8.发酵后的面粉如图,带蜂窝状的才能蒸出松软的馒头哦~9.将面团揉成条然后揪成小团,再依次揉成各种可爱造型的馒头,这次做了孩子喜欢的小猪头~10.馒头做好了,准备入锅蒸了~11.馒头入锅蒸三十分钟就可以了,切记从盖上锅盖锅中水开并出大汽开始计时~。
9. 怎么做好吃,牛奶南瓜馒头的家常做法
主料面粉3斤南瓜1斤牛奶500毫升辅料发酵粉8克步骤 1.先将南瓜去皮切成薄片~2.把切好的南瓜片放入蒸锅里蒸熟,大约8分钟左右~ 3.将蒸好的南瓜放入小盆里用铲子搅拌成泥状;4.将面粉倒入和面盆 5.牛奶倒入另一个器皿,将事先备好的酵母粉倒入牛奶中化开,然后分几次倒入和面盆,使劲地将面粉与牛奶混合均匀,揉成较软的面团~ 6.这是还没活好的面粉块,再搅拌,揉成面团~7.活好的面粉就是这样子了,放在常温发酵需要3小时左右,如果天气暖和,放在太阳可以晒到的玻璃窗前,上面扣上透明塑料盆,发酵时间会缩短很多哦~8.发酵后的面粉如图,带蜂窝状的才能蒸出松软的馒头哦~9.将面团揉成条然后揪成小团,再依次揉成各种可爱造型的馒头,这次做了孩子喜欢的小猪头~10.馒头做好了,准备入锅蒸了~11.馒头入锅蒸三十分钟就可以了,切记从盖上锅盖锅中水开并出大汽开始计时~ 12.可口松软的馒头蒸好了~。
10. 南瓜鲜奶馒头怎么做
南瓜牛奶馒头的做法 步骤 1.取适量的南瓜切块 2.把南瓜蒸熟捣碎 3.准备适量的泡打粉 4.准备纯牛奶 5.把适量的面粉,泡打粉,白砂糖搅拌均匀 6.倒入南瓜泥,加入适量牛奶搅拌均匀,揉团 7.揉好的面团放着醒两个钟 8.醒面的时候多次揉面会更快细腻光滑 9.取同等量的面揉圆,擀平,然后重叠平放 10.然后顺着一边开始折叠 11.接着用刀子切半,成为花朵形状 12.完成后待再醒15分钟就可以下锅蒸煮了 13.一部分做成圆形的,蒸15分钟即可出锅 14.蒸熟的馒头 15.美美的花朵馒头 小贴士 多次揉面,可让面团更加细腻。
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