麦提莎巧克力糯米糍的做法_麦提莎巧克力糯米糍怎么做_麦提莎巧克力糯米糍的家常做法_陈燕君

麦提莎巧克力糯米糍

材料

麦提莎巧克力10粒


糯米粉70克


糖40克


可可粉1大匙


椰奶30毫升


牛奶100毫升

做法

1. 

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   先将糯米粉，糖及可可粉在大碗内拌匀

2. 

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   然后加入椰浆及牛奶拌匀，至幼滑及没有粉粒

3. 

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   在蒸盘内刷一层油（植物油），然后倒入粉浆，用大火蒸15分钟。或用微波炉最大火力加热3.5至4分钟，至表面凝固便可

4. 

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   预备麦提莎巧克力及可可粉，也可用椰子粉

5. 

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   让粉团待凉一分钟，然后戴上胶手套，拿一小份粉团，放一粒巧克力在中间，包好，搓圆

6. 

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   然后再将糯米糍沾上可可粉或椰子粉即成！

7. 

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   完成上桌。