鲜奶乳酸菌甜甜圈【可尔必思】
材料
【鲜奶乳酸菌甜甜圈】鲜奶200公克
【鲜奶乳酸菌甜甜圈】可尔必思乳酸菌发酵乳50公克
【鲜奶乳酸菌甜甜圈】糖20公克
【鲜奶乳酸菌甜甜圈】动物明胶片3片
各类水果适量
可尔必思乳酸菌发酵乳1大匙
百香果3个
做法
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1
准备食材:来自日本,天然安心零脂肪的「『可尔必思』乳酸菌发酵乳」,酸甜清爽滋味,还可帮助消化。
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2
秤量食材。动物明胶片剪小片,一片片分别放入冰水中泡软。
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3
牛奶加糖放入容器里加热,至糖融化。熄火离炉台。加『可尔必思』乳酸菌发酵乳」、也加入软化的动物明胶片,至动物明胶片融化。
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4
作法3倒入模型里。冰箱冷藏1-2小时固定成型。成鲜奶乳酸菌甜甜圈。
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5
凤梨头切对半。
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6
各类水果洗干净切丁状。
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7
百香果2-3个,取百香果粒加『可尔必思』乳酸菌发酵乳」拌匀,成百香乳酸菌酱汁。可尔必思乳酸菌发酵乳的量依个人喜好斟酌加减。
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8
水果切片摆盘。
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9
鲜奶乳酸菌甜甜圈去模:容器放入温水2-3秒,依当时情况斟酌时间。轻轻摇晃鲜奶乳酸菌甜甜圈有移动的情形,倒扣于盘中。
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10
鲜奶乳酸菌甜甜圈外围加上各类水果丁。
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11
最后淋上百香乳酸菌酱汁。