玛德琳甜甜圈的做法_玛德琳甜甜圈怎么做_玛德琳甜甜圈的家常做法_陈孝芳

玛德琳甜甜圈

材料

低筋面粉75克


酵母粉2克


细砂糖55克


鸡蛋2颗


奶油60克

做法

1. 

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   将奶油隔水融化至温热

2. 

   2

   鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀

3. 

   3

   筛入面粉和酵母粉，搅拌均匀

4. 

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   加入融化奶油拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏50分钟

5. 

   5

   模具抹上奶油，从冰箱取出蛋糕糊，装入挤花袋中，袋口剪一个小洞，挤入模具约8分满

6. 

   6

   放入预热好的烤箱（先预热200度10分钟），180度烤20分钟，烤至金黄色，出炉后趁热脱模