松软绵密甜甜圈 的做法_松软绵密甜甜圈 怎么做_松软绵密甜甜圈 的家常做法_陈贤龙

松软绵密甜甜圈

材料

牛奶45克


奶油35克


鸡蛋3颗


细砂糖90克


低筋面粉130克

做法

1. 

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   牛奶与室温软化奶油混合隔水加热搅拌均匀

2. 

   2

   鸡蛋、砂糖入钢盆，盆外再放一盆热水，用电动搅拌器打发

3. 

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   打至出现明显纹路可以画8字不易消失即可

4. 

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   加入过筛的低筋面粉快速翻拌均匀

5. 

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   将面湖分次倒入步骤1的奶油液里搅拌均匀

6. 

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   烤箱预热180度15-20分钟(用蛋糕针测试没有沾面糊即可)

7. 

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   待烤箱取出后放2分钟即可脱模~

8. 

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   此食谱可做约8-9个甜甜圈2.5吋的甜甜圈可以沾上巧克力外衣、装饰糖珠或者直接吃也很好吃2个甜甜圈约使用50克巧克力砖