人篸糯米鸡
材料
老母鸡一只
党篸片八片
人篸茶包一包
枸杞一把
黄耆一把
当归四片
甘草四片
红枣十颗
高粱酒八瓶盖
白糯米一杯
水1200cc
做法
-
1
准备所有食材
-
2
将糯米及篸片塞入鸡肚中
-
3
加水、高粱酒、所有中药食材一起入锅炖煮，用包鲜膜包上，炖煮约一个钟头(老母鸡)
-
4
90分钟后开锅取出
-
5
将鸡的肚子用剪刀，剪开，会发现满满的糯米，飘来来阵阵香气，令人猛吞口水^^
-
6
上桌