1. 宝宝粥的做法大全,再也不用发愁宝宝吃什么了
当宝宝生病了或胃口不好的时候,总是会不想吃饭。
那么,此时妈妈就可以为宝宝制作营养粥,不仅有利于吞咽,还能保证所需营养。宝宝营养粥,怎么做好吃又营养呢?妈妈育儿网小编这里整理了好几十款适合1-2岁宝宝的粥谱做法大全,各位麻麻可以跟着步骤来学习哟(因为粥的做法都比较简单,所以不用担心学不会哦)。
1、鹌鹑粥材料:大米30克,净鹌鹑1只,水适量。做法:将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为防止有碎骨,可用经消毒的煲汤袋盛着。
米洗净,用水浸泡约2小时。浸泡过的米连水一起煲滚,加入装有鹌鹑的袋,滚开后,改用中火煲约45分钟,然后熄火等5分钟即可。
注意制作时,千万不要有鹌鹑骨渣。2、栗子粥材料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。
做法:将栗子剥去外皮和内皮后切碎。锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟。
加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。栗子一定要剥净内外皮,煮烂。
喂时用匙背压碎。3、鸡肉末碎菜粥材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。
做法:在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒,然后放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开。4、绿豆薏仁粥材料:已泡好的大米50克,绿豆20克,薏仁20克。
做法:薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。锅内放入清水,将绿豆和薏仁以及已泡好的大米放入锅内,用大火煮至绿豆开花。
再用小火煮至黏稠即可喂食。5、鸭粥材料:青头雄鸭一只(约重2000克),粳米适量,葱白3根。
做法:将青头雄鸭宰杀,除去毛及内脏,洗净,去骨,切成细丝(或薄片)。锅上火,放入鸭肉,烧沸,加入粳米、葱白煮粥。
亦可先将鸭煮汤,用鸭汤煮粥。6、肉糜粥将猪瘦肉洗净,用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥内,再加食盐即可食用。
7、鱼粥洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等),整条蒸熟去骨,将鱼肉研碎拌入粥中,加适量食盐、葱、少许酒,即成鱼粥。8、蛋花粥将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中,边搅边烧,煮沸加盐和熟油。
9、猪肝泥粥洗净的猪肝用刀横剖,再取出切面处泥状物,加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。
10、鱼松菠菜粥材料:大米 25克,鱼肉松15克,菠菜10克。盐适量,清水250毫升。
做法:大米熬成粥,菠菜用开水烫一下,切成碎末,与肉松、盐一起放入粥内微火熬几分钟即成。
2. 怎么做宝宝喝的粥有营养
从一个网站找到的,冬季宝宝营养粥,有材料和做法: 冬天到了,天气寒冷,给宝宝推荐几款营养饮食, 一:蔬菜浓汤 1、材料:土豆1/8个,西红柿1/4个,洋葱1/8个,青豆仁半汤匙,豆腐1小块,红萝卜1/8条,盐少许。
2、制作方法:(1)将土豆、胡萝卜去皮、切丁备用。 (2)西红柿洗净切丁,洋葱去皮切丁,豆腐切丁备用。
(3)将油锅热好后,先炒洋葱和胡萝卜,再放入其它材料,用小火煨炖至高汤浓稠,最后加入少许盐即可食用。 益处:浓汤中所选用的蔬菜,含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等,能够提供儿童充分的营养素。
二:枸杞粥 1、材料:枸杞子3钱,大米半碗,鸡胸肉半个,葱两根,香菇5朵。 2、制作方法:(1)现将香菇浸泡在水里备用。
(2)将洗干净的鸡胸肉对切成两大块,然后放入锅中,加水、酒、适量的盐调味,盖上锅盖后用中火熬煮。 (3)将大米放入熬好的高汤中,用中火炖煮成粥,开锅后再加入枸杞一起煮,鸡胸肉则剁成鸡丝备用。
(4)将葱切成葱末,已经泡软的香菇切丝,再用2大匙的油一起爆香。 (5)粥煮好时,加入鸡丝、香菇与葱末继续以小火熬煮。
(6)粥再度煮沸后便可食用 益处:滋养肝肾,补血健脾。对幼儿生长期及青少年贫血患者尤为适宜。
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