1.健脾养胃 墨鱼猪肚汤的家常做法大全怎么做
主料猪肚1个墨鱼2个黄芪5克党参211320克红枣15个枸杞3克辅料茶籽油40克盐2克料酒8老姜2块面粉-洗猪肚用1大碗盐-洗猪肚用50克步骤1.准备猪肚一个，面粉一大碗2.猪肚先搓洗干净里面脏污3.再翻面剔除油脂52614.再用面粉两面反复搓洗干净5.每用面粉搓完一次，再到流动的清水下搓洗几分钟，反复几次6.再撒盐两面反复搓洗干净7.烧锅开水放点姜片，放猪肚煮半分钟，再翻面煮半分钟，猪肚里面有一层白白的东西，用刀刮干净，冲洗一遍，猪肚就4102洗好了。
8.称好药材（党参切段，红枣去核）9.电饭锅内胆里一次性倒入足够的清水，放入洗净的猪肚、党参、黄芪，煮一个小时10.墨鱼提前1653八小时泡发，期间多换几次水11.墨鱼处理干净切丝专，老姜去皮洗净切片，控干水分12.热锅倒油属烧开，放姜片煸香13.放墨鱼丝炒香14.淋入料酒翻炒均匀15.猪肚煮了大约一个小时后，捞起晾凉切丝16.锅里倒入墨鱼丝、猪肚丝、红枣，再煮一个小时17.两个小时后，放入枸杞再煮十分钟18.撒点盐调味，即可食用。
2.墨鱼猪肚汤的做法
主料：干墨鱼 （一只） 猪肚 （一个） 香菇 （5个）
辅料：姜 （适量） 花椒 （适量） 枸杞 （适量）
做法
1、提前一晚上将干墨鱼浸泡，期间换水2--3次，洗净
2、猪肚冲洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净
3、墨鱼，猪肚切细
4、将墨鱼，猪肚，（香菇，）姜，花椒（用纱布包好），冰糖放入砂锅，加入适量冷水。先大火煲开，再小火煲2--3小时
5、当墨鱼猪肚香气四溢，柔嫩可口，准备出锅前5--10分钟时，放入适量盐，枸杞。
6、关火，盛出，即可。
望采纳！
3.墨鱼猪肚汤怎么做
墨鱼猪肚汤
材料：
主料：墨鱼250克，猪肚250克，
辅料：杏仁15克，
调料：姜5克
做法：
1.新鲜墨鱼不用刮，整只洗净；
2.猪肚擦洗干净，全部放入煲；
3.加杏仁、生姜，加水3碗，煲3小时，即可饮用。
小诀窍：
健康提示：
此汤能健胃、治胃湿热、有痰及胃溃疡。
食物相克：
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
4.墨鱼炖猪肚怎么做好吃,墨鱼炖猪肚的家常做法
1.将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外（就是翻一面）；装入盆内，加一大勺盐均匀的抓遍猪肚，腌五分钟；
2.加入适量的面粉；将面粉抓均匀，并腌至五分钟；
3.将猪肚用流水冲洗干净，放入锅内，加入少许清水、姜片煮五分钟即可；
4.取出煮好的猪肚将其一端的白色的物质清理干净即可。
5.将干墨鱼放入凉水中浸泡五分钟左右；取出墨鱼的骨头.
6.将处理好的猪肚和干墨鱼切成条状，红豆洗净备用；将红豆放入沙锅底部.
7.再放入干墨鱼，最后铺上猪肚、姜片，加入清水；
8.中小火烧至开后，改小火慢慢煨1个半小时即可。
5.墨鱼猪肚汤怎么做如何做好吃
墨鱼猪肚汤的做法步骤
1.提前一晚上将干墨鱼浸泡，期间换水2--3次，洗净。
2.猪肚冲洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净，
3.墨鱼，猪肚切细。
4.将墨鱼，猪肚，（香菇，）姜，花椒（用纱布包好），冰糖放入砂锅，加入适量冷水。先大火煲开，再小火煲2--3小时。
5.当墨鱼猪肚香气四溢，柔嫩可口，准备出锅前5--10分钟时，放入适量盐，枸杞。
6.关火，盛出，即可。
6.墨鱼炖猪肚的家常做法大全怎么做好
制作主料
猪肚（1个） 墨鱼（1条）
制作辅料
赤豆（200克） 姜（4片） 水（三碗）
1、将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外（就是翻一面）；
2、装入盆内，加一大勺盐均匀的抓遍猪肚，腌五分钟；
3、加入适量的面粉；
4、将面粉抓均匀，并腌至五分钟；
5、将猪肚用流水冲洗干净，放入锅内，加入少许清水、姜片煮五分钟即可；
6、取出煮好的猪肚将其一端的白色的物质清理干净即可。
烹饪技巧
1、猪肚一定要清洗干净，否则会有异味；
2、红豆也可以先泡泡再炖；
3、此补品就是用小火煨出来的，一开始如果用大火会将沙锅烧裂的；
4、此补品吃的就是特色就是原汁原味，所以别的调料都不放，而且坐月子的人都不宜吃太咸太油腻的，所以无须加盐，而且墨鱼本身就有咸味，这样正好，不咸不淡，汤味非常鲜美！
7.党参炖墨鱼怎么做
党参炖墨鱼的制作材料：
主料：墨鱼250克
辅料：党参10克，香菇（鲜）30克
调料：料酒10克，姜10克，大葱10克，盐3克，味精2克
做法：
1. 将党参洗净后切成4厘米的段；
2. 墨鱼洗净后切成丝；
3. 香菇切成丝；
4. 将墨丝、香菇丝、党参段、料酒、姜、葱、盐一同放入炖锅内；
5. 加入适量清水炖30分钟，再加入味精搅匀即成。
小帖士-健康提示：
本品具有滋阴、补气、补血之功效，适于胃驰缓患者食用。
小帖士-食物相克：
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
党参：不宜与藜芦同用。
8.怎样做墨鱼猪肚汤好吃
主料
墨鱼6只 猪肚半个
莲子适量 枸杞少许
墨鱼猪肚汤的做法步骤
1. 我们先来洗猪肚。猪肚买回来，先放三大勺盐来洗，里外都洗到位，揉搓。然后冲干净。再放面粉洗，里外都揉搓，再冲洗干净。最后再用醋洗，冲洗干净之后，基本猪肚上的黏液都已洗干净了，闻一下猪肚本身的味道也不那么重了。
2. 这是洗干净的猪肚。
3. 然后去味。锅内放姜片、蒜头、葱须、花椒一小把烧开，然后放料酒，把猪肚放进去煮一小会，五分钟左右。然后捞出，再用盐洗一遍就可以了，主要是把猪肚上煮出来的白色的东西洗干净。
4. 我用的新鲜墨鱼，洗干净，把肚子里的白膜撕掉。
5. 墨鱼和猪肚切成条。姜片切丝，放锅里爆香。
6. 下猪肚条和墨鱼条翻炒，倒入少许料酒迅速翻炒，然后加水大火烧开。
7. 汤里放两瓣蒜头和三段葱根（家里没大葱，所以放的小葱根部）放入莲子转入汤锅。小火煲汤。一个小时左右就好了
8. 煲好的汤里放盐和味精，撒点枸杞再焖一会就能喝了。
9. 加了枸杞的猪肚墨鱼汤。
9.党参猪肚汤的做法,黄芪党参猪肚汤怎么做好
主料：猪肚1个、猪骨200g;
辅料：党参适量、黄芪适量、红枣适量
黄芪党参猪肚汤
1
猪肚、猪骨洗干净
2
药材洗干净
3
水烧开后，下汤料
4
慢火滚半小时后，放进焖烧煲。半小时后拿出来再煮几分钟，再放进焖烧煲。重复三四次此过程
5
取出煮熟的猪肚
6
上碗
小贴士
焖烧煲是我们煮老火汤的好帮手。
10.猪肚炖墨鱼的做法步骤图,猪肚炖墨鱼怎么做
用料
猪肚
墨鱼
花生
红枣
姜片
料酒
猪肚炖墨鱼的做法
猪肚用盐揉搓后洗净，再撒面粉揉搓去掉腥味，用水冲干净。墨鱼去骨泡水里待用
锅里放能掩盖猪肚的水，放入猪肚，淋一点料酒煮开，然后捞起猪肚冲干净泡沫
猪肚切丝，墨鱼也洗净切丝，切姜片，花生红枣洗净待用
锅里放茶油，放入姜片稍炒，再放入猪肚丝和墨鱼丝炒约五分钟，倒入能掩盖猪肚的开水，花生和红枣一并放入
最后倒入高压锅，上汽后炖15分钟，开盖后添加盐调味即可