1.鱿鱼面的做法,鱿鱼面怎么做好吃,鱿鱼面的家常
青椒鱿鱼丝 材料 鱿鱼，青椒，胡萝卜，姜丝；生抽 做法 1、鱿鱼去内脏洗净，切丝。
2、青椒、胡萝卜、姜切丝。 3、锅热入油，倒入姜丝后倒入鱿鱼丝翻炒，调入生抽，翻炒几个来回后，倒入青椒、胡萝卜丝，调入盐翻炒。
4、炒匀后即可装盘。很简单的家常菜！ 爆炒鱿鱼 材料 元葱，青椒，姜丝，蒜末，鱿鱼，料酒 做法 1.先把鱿鱼皮给撕下去，再把鱿鱼须切成小段，鱿鱼改花刀，我这个花刀技术太差，刀切的纵横密集一点，出来的效果漂亮 2.把鱿鱼用开水焯一下 3.元葱青椒切段，准备姜丝和蒜末 4.在锅里放入适量的油，大火烧热，，先炒配料，再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅。
2.鱿鱼面的做法,鱿鱼面怎么做好吃,鱿鱼面的家常做法
材料
鱿鱼一尾笋丝250克红萝卜丝1/3条香菇丝4朵木耳丝150克金针菇3包柴鱼片25克鸡蛋2颗盐巴1.5大匙酱油50克鲜味炒手1大匙太白粉（勾芡）适量鱿鱼适量九层塔适量沙茶酱适量
做法
1
香菇，木耳切丝，金针菇对半切，红萝卜刨丝备用，笋丝食谱里使用的是酸笋，这部分看个人方便就好，
2
鱿鱼在传统市场买发好的，看个人习惯斜切再切片，
3
汤锅加水，笋丝，香菇丝先煮滚，
4
再加入金针菇，木耳丝，红萝卜丝，柴鱼末，再加水，**柴鱼片放入干净的塑胶袋捏碎即可放入汤里煮，不需另备一锅水煮出柴鱼汤头**
5
加入调味料煮滚后，再加入蛋液煮滚，最后加太白粉水勾芡即可，这时已完成羹汤部分，调味料都可随着水分多寡变动。
6
油面煮滚捞起，再烫鱿鱼，九层塔，再加入羹汤，沙茶酱，即为美味的鱿鱼羹面。因为拍照美观。所以用新鲜的九层塔。
3.鱿鱼怎么做好吃,电饼铛烤鱿鱼的家常做法
1.处理鱿鱼外层黑膜，放水里搓洗下揉揉它，揉下让它的表皮开始松动，用指甲稍微一抠，就能轻松刮掉黑膜了，里面的脊椎骨抽出来。沿两边把鱿鱼划开切成小细条，
2.青椒切椒圈
3.葱花切段备用
4.姜蒜切丝
5.蒜蓉辣酱 ，蚝油 ，海鲜酱油 ，蒜末 ，姜末 ，醋 ，白砂糖倒入一只大碗
6.锅里放油，蒜末姜末爆香，然后放一两大匙蒜蓉辣酱，炒出红油。往里放适量水坐开，放半匙白砂糖、醋，放一大匙蚝油，放2大匙海鲜酱油，关键一定得放这个，可提鲜。熬出香味，加水熬制过的酱汁会把酱味都熬出来，还会变的像加过淀粉一样容易包裹在鱿鱼上。
7.电饼铛入油，加葱稍微变色，加入鱿鱼
8.差不多炒到鱿鱼八成熟，鱿鱼完全变白，放入这酱汁炒制。（全熟后放就不进味了，要是早放口感就没那么好，八成熟再放既不失水分又入味）
9.同时加入辣椒
10.翻面用勺子压住炒制，表面微焦即可
4.洋葱鱿鱼胡萝卜饼的做法
鱿鱼饼
主料胡萝卜1个 香肠1个 鱿鱼1片 面粉200g
调料食盐适量 葱适量 调和油适量
鱿鱼饼的做法
1.面粉揉成面团放一旁饧发
2.准备好食材
3.将胡萝卜切碎，火腿肠切碎，鱿鱼丝切小丁，葱切末
4.将面团擀成薄厚均匀的面皮
5.均匀的涂抹一层油和盐
6.将所有馅料均匀的铺满面皮
7.从一端卷起
8.卷成长条状
9.再揪成小剂子
10.拧成螺旋状
11.再擀成饼
12.电饼铛预热，放入适量油
13.将饼放入电饼铛里煎至金黄，盖盖，焖二三分钟
14.翻面，再烙另一面直至两面金黄即可
5.韩式西葫芦饼的做法 鱿鱼蔬菜饼
韩式西葫芦饼的做法 鱿鱼蔬菜饼
调面糊的技巧很重要，也需要多练习，但蔬菜饼做法简单又健康，当成宵夜点心都很合适。 材料：油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱（切小段）、红萝卜切丝（任何蔬菜均可以放入，份量可依个人喜好增多减少）、盐少许。 做法： 1.面粉加开水、蛋，用打蛋器慢慢调成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起，慢慢滴下最佳。 2.将面糊放入蔬菜、盐搅拌均匀。 3.放油热锅，用汤杓将面糊舀出煎饼，中火将饼煎至两面呈金黄色即可。 料理秘诀： 煎饼翻面时，可用锅铲将饼压平，煎饼会较结实好吃。 营养分析： 热量249.9卡、蛋白质6.6克、脂肪13.0克、醣类26.0克、纤维1.0克、胆固醇54.1毫克、维生素C 3.9毫克、钙30.4毫克、铁1.0毫克。和光堂蔬菜饼
韩式西葫芦饼的做法 鱿鱼蔬菜饼
6.鱿鱼方便面的做法,鱿鱼方便面怎么做好吃,鱿鱼
今天早上上班比较忙，所以没去买菜，中午下班就没东西煮，就随便煮了一包方便面吃了，可是加了老爸自己补鱿鱼干真是很好吃哦。
食材
主料
泡面
1包
鱿鱼干
半只
丸子
2个
肉丸
5个
辅料
佐料包
1包
干紫菜
适量
步骤
1.要用材料
2.鱿鱼干来个特写
3.水开把要加的东西全放进去
4.鱿鱼干也加去一起煮10分钟
5.最后加半块面饼，因为一个人吃不了一块，佐料加多了，呵呵
6.色香味都有，好吃吧，哈哈