1. 河南炒馒头的正宗做法,河南炒馒头怎样做才好吃的做法
只要按照图文步骤，菜鸟都能做出美味炒馒头 炒馒头的食材和调料： 玉米馒头 火腿肠 胡萝卜鸡蛋 青蒜 盐 调味料 适量 炒馒头的的家常做法，最正宗炒馒头怎么做好吃 将玉米馒头切成小丁 将一个鸡蛋放入碗中，加入适量的盐，打散 将打散的鸡蛋倒入馒头丁中 将它们搅拌均匀，让馒头丁表面都裹上鸡蛋液 在锅中烧适量的油，油烧至六成热时，加入馒头丁 将馒头丁炸成金黄色时捞出 将炸好的馒头丁放入厨房纸巾上吸油 在锅中烧少量的油，下入准备好的火腿肠和胡萝卜丁 将它们煸炒几下 加入青蒜翻炒 加入炸好的馒头丁翻炒 再加入盐，胡椒等调味料翻炒下层盘 家常美食网小贴士 1.馒头切成丁可以稍微切小点，我切的有点大，炸后好像更大些啦；2.用鸡蛋液裹的馒头丁，不仅吸收少了，而且颜色漂亮；3.炒制时可以按自己的口味搭配蔬菜，尽量要不同颜色，而且不容易出水的就行。
4.红萝卜用油翻炒后，才能充分吸收它的红萝卜素；5.将配料炒好后加入馒头丁，稍微翻炒后加入调料翻炒均匀即可。 。