1. 藕拌黄花菜怎么做
主料:鲜藕100 克,黄花菜80 克。细盐,味精,葱花,鲜汤,湿淀粉各适量。
藕拌黄花菜的特色:
特点:清香嫩脆。
功效:凉血解毒。
做法:
1.将鲜藕洗净,去老皮,切片,放开水锅中略煮一下捞出待用。
2.黄花菜用冷水泡,去杂洗净,挤去水分。
3.锅中放生油烧热,放入葱花煸香,放入黄花菜煸炒,加入鲜汤、细盐、味精,炒至黄花菜熟,用湿淀粉勾芡,出锅装盘。
4.将藕片与黄花菜略拌,重新装盘即可食用。
2. 凉拌干黄花菜的家常做法大全怎么做好吃
用料: 黄花菜:400g盐:适量油:适量生抽:3勺鸡粉:2勺红辣椒粉:3勺芝麻油:适量醋:4勺蒜:5粒香葱:2根冰糖:4一5粒白芝麻:2勺红米椒:10个
收起
步骤:
1
先将黄花菜洗净后在开水里煮3一5分钟
2
配好配料,将黄花菜全撕开
3
烧油先放冰糖小火熬化,依次放入,白芝麻,再,蒜末,红尖椒,红椒粉。等红椒粉变香
4
放黄花菜,盐,醋,生抽,鸡粉,芝麻油,用筷拌匀
5
保存的不放葱,
6
放葱的就可现吃了
3. 日必备凉拌黄花菜的家常做法大全怎么做好
食材用料
黄花菜250克相克食物
红尖椒半个
蒜头3瓣相克食物
橄榄油半勺
生抽2勺
白糖适量相克食物
香醋适量相克食物
凉拌黄花菜的做法
1.黄花菜去掉花芯洗净
2.放置盘里备用
3.红尖椒和蒜头切碎
4.把红尖椒和蒜头一起放入碗里加入2汤勺生抽,半汤勺橄榄油和适量白糖、香醋搅拌均匀备用
5.锅里水烧开放入黄花菜煮熟捞起沥干水份
6.整齐放置盘里淋入调好的料汁即可
用手机看这道菜做法
小贴士
黄花菜煮熟即可快速捞起,不要煮太久。橄榄油可以用香油代替。
4. 凉拌黄花菜的做法 凉拌黄花菜怎么做好吃
食材用料:黄花菜[图]黄花菜250克相克食物红尖椒半个蒜头[图]蒜头3瓣相克食物橄榄油半勺生抽2勺白糖[图]白糖适量相克食物香醋[图]香醋适量相克食物菜谱做法:凉拌黄花菜的做法图解11.黄花菜去掉花芯洗净凉拌黄花菜的做法图解22.放置盘里备用凉拌黄花菜的做法图解33.红尖椒和蒜头切碎凉拌黄花菜的做法图解44.把红尖椒和蒜头一起放入碗里加入2汤勺生抽,半汤勺橄榄油和适量白糖、香醋搅拌均匀备用凉拌黄花菜的做法图解55.锅里水烧开放入黄花菜煮熟捞起沥干水份凉拌黄花菜的做法图解66.整齐放置盘里淋入调好的料汁即可用手机看这道菜做法菜谱小贴士:黄花菜煮熟即可快速捞起,不要煮太久。
橄榄油可以用香油代替。
5. 凉拌干黄花菜的家常做法怎么做好吃
食材
主料
黄花菜
300g
洋葱
300g
辅料
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
味极鲜
适量
醋
适量
步骤
1.黄花菜洗净,拣去开花了的
2.焯水
3.洋葱切丝、蒜拍碎
4.大蒜加入盐、鸡精、味极鲜
5.加入凉拌醋
6.调成蒜汁
7.把调好的蒜汁倒入碗中
8.加入红油,拌匀即可享用了。
小贴士
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