红枣排骨姜汤的做法_红枣排骨姜汤怎么做_红枣排骨姜汤的家常做法_程美静

红枣排骨姜汤

材料

排骨500g


红枣6~8粒


枸杞适量


米酒少许


老姜数片


盐少许

做法

1. 

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   将排骨放入常温水中，开中火煮至水滚，杂质浮出。捞起排骨，用清水冲洗一下！

2. 

   2

   加适量水，淹过排骨。

3. 

   3

   将洗净红枣（可用剪刀剪开红枣），姜片和米酒放入锅中。

4. 

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   放入电锅中炖煮，外锅倒3杯水。

5. 

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   电锅跳起后，再闷15分钟，加入枸杞和加适量盐调味，就可以热腾腾的上桌了！

6. 

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   因为我不喜欢枸杞太软烂，所以最后才加入锅中喔，如果不怕枸杞太软烂，可以跟红枣一起加入炖煮！