黑糖姜茶
材料
老姜母300g
纯黑糖600g
做法
-
1
老姜洗净,连皮切成薄片,再切成小块状(也可磨成泥);
-
2
姜片摆进内锅,再均匀倒上黑糖,盖上内锅盖或封上保鲜膜,放进电锅,外锅一杯水,进行蒸煮;
-
3
蒸好后,取出待凉,装入洗净、烘干的密封罐中,冷藏;
-
4
取出适量黑糖姜汁,冲入热开水,即是一杯香甜热辣的黑糖姜茶!