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古早味酸梅汤

材料

洛神花100g


仙楂100g


陈皮20g


甘草10g


乌梅2颗


冰糖3大匙

做法

1. 

   1

   除了冰糖外，所有食材放入10人份饭锅内。

2. 

   2

   加水装满，加盖放入电锅，外锅加2米杯水，蒸到跳起，等10分钟取出。

3. 

   3

   滤除残渣，加冰糖搅拌。

4. 

   4

   此配方稍浓，饮用时可加冰块或水稀释，可放冷藏或直接喝，冷热皆宜。

5. 

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   成品。